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Biertest - Sudden Death Bodycheck

Bewertung: 7 / 10 Punkten

Brauerei:

Camba Old Factory / Gundelfingen


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

10.07.2021


Testobjekt:

0,3l vom Fass


Biersorte:

India Pale Ale


Alkoholgehalt:

6,50%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

sehr trübes goldgelb


Schaumkrone:

wenig


Geruch:

fruchtig, nach Pfirsich


Geschmack:

fruchtig, intensiv nach Pfirsich, etwas Mango, leicht Grapefruit, würzig, langer Abgang


Sonstiges:

Hergestellt für Sudden Death Brewing / Timmendorfer Strand


Fazit:

Nach langer Zeit gibt es endlich mal wieder einen Tap Takeover hier im Hitchcoq in Düsseldorf. Vom Timmendorfer Strand stammen die Jungs der Sudden Death, die derzeit noch bei anderen Brauereien ihr Bier brauen lassen. Aber man munkelt, man arbeitet an einer eigenen Brauerei! Ich teste jetzt das 6,5%ige IPA "Sudden Death Bodycheck". Die Brauer nennen es selbst das "All-Year"-IPA! Der Geruch bietet direkt viel Pfirsich, der Antrunk ist wirklich komplett in der Hand des Pfirsichs. Nicht schlecht! Wenig Kohlensäure wird zu Beginn geboten, es schmeckt sehr fruchtig. Der Pfirsich ist omnipräsent. Relativ trocken ist das Bier und angenehm würzig. Das liegt auch an den verwendeten Hopfensorten: Citra, Mosaic und Chinook. Im Hintergrund kann ich eine leichte Süße schmecken. Ja, das Bier geht richtig gut herunter. Es ist süffig, den Alkohol schmeckt man so gar nicht, überhaupt wirkt es ziemlich mild für die Umdrehungen! Und gut gefällt mir, dass es überhaupt nicht bitter schmeckt. Eher saftig! Alles in allem ist das "Sudden Death Bodycheck" gut!


Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten


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