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Biertest - Sudden Death Bodycheck

Brauerei:

FrauGruber Craft Brewing GmbH / Gundelfingen an der Donau

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

10.07.2021

Testobjekt:

0,3l vom Fass

Biersorte:

India Pale Ale

Alkoholgehalt:

6,50%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

sehr trübes goldgelb

Schaumkrone:

wenig

Geruch:

fruchtig, nach Pfirsich

Geschmack:

fruchtig, intensiv nach Pfirsich, etwas Mango, leicht Grapefruit, würzig, langer Abgang

Sonstiges:

Hergestellt für Sudden Death Brewing / Timmendorfer Strand

Fazit:

Nach langer Zeit gibt es endlich mal wieder einen Tap Takeover hier im Hitchcoq in Düsseldorf. Vom Timmendorfer Strand stammen die Jungs der Sudden Death, die derzeit noch bei anderen Brauereien ihr Bier brauen lassen. Aber man munkelt, man arbeitet an einer eigenen Brauerei! Ich teste jetzt das 6,5%ige IPA "Sudden Death Bodycheck". Die Brauer nennen es selbst das "All-Year"-IPA! Der Geruch bietet direkt viel Pfirsich, der Antrunk ist wirklich komplett in der Hand des Pfirsichs. Nicht schlecht! Wenig Kohlensäure wird zu Beginn geboten, es schmeckt sehr fruchtig. Der Pfirsich ist omnipräsent. Relativ trocken ist das Bier und angenehm würzig. Das liegt auch an den verwendeten Hopfensorten: Citra, Mosaic und Chinook. Im Hintergrund kann ich eine leichte Süße schmecken. Ja, das Bier geht richtig gut herunter. Es ist süffig, den Alkohol schmeckt man so gar nicht, überhaupt wirkt es ziemlich mild für die Umdrehungen! Und gut gefällt mir, dass es überhaupt nicht bitter schmeckt. Eher saftig! Alles in allem ist das "Sudden Death Bodycheck" gut!