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Biertest - FrauGruber Hybrid Moments

Bewertung: 3 / 10 Punkten

Brauerei:

Camba Old Factory / Gundelfingen


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

14.02.2020


Testobjekt:

0,1l vom Fass


Biersorte:

Imperial IPA


Alkoholgehalt:

8,30%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

trübes goldgelb


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

super fruchtig


Geschmack:

sehr fruchtig, saftig, leicht würzig, trocken, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Aus Gundelfingen in Bayern stammt das Imperial India Pale Ale, welches auf den Namen "FrauGruber Hybrid Moments" hört. Das Aussehen ist ziemlich gut, es ist milchig-trüb. Ist da etwa Laktose mitverwendet worden? Der Geruch ist sehr fruchtig, es kommen Aromen von Mango, Orangen, Physalis und Maracuja durch. Echt gut! Der Antrunk ist ebenfalls sehr fruchtig und fast schon saftig. Relativ mild ist der Beginn, die ersten Sekunden schmecken sehr lecker. Ab der Mitte wird das Bier aber deutlich würziger und sehr trocken. Ja, richtig scharf würde ich sagen. Und diese Schärfe, die immer dominanter wird, übertönt alles. Ein großer Fehler! Der sehr lange Abgang macht es dann auch nicht besser. Das Bier ist mittlerweile viel zu bitter. Und das bei dem Super-Antrunk. Der ist dann leider indiskutabel. Und das ob des extrem langen Abgangs. Das gibt dann aber nur drei Punkte!


Bewertung:

Bewertung: 3 / 10 Punkten


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