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Biertest - Munich Brew Mafia Sour Monster Pineapple

Bewertung: 9 / 10 Punkten

Brauerei:

Camba Old Factory / Gundelfingen


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

05.11.2021


Testobjekt:

0,3l vom Fass


Biersorte:

Sauerbier


Alkoholgehalt:

4,60%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, Ananas


Farbe:

trübes goldgelb


Schaumkrone:

wenig


Geruch:

leicht säuerlich


Geschmack:

nach Ananas, sehr sauer, trocken, leicht würzig, sehr langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Ich bin mal wieder in dem Düsseldorfer Lokal und Shop "BrauArt" zugegen und testen an diesem Freitagabend das "Munich Brew Mafia Sour Monster Pineapple" vom Fass. Insgesamt gibt es hier vier Biere vom Fass, darunter sind zwei neue für mich. Und als erstes eben das Sauerbier aus Bayern. 4,6vol.% Alkohol hat es, der Schaum ist gering ausgearbeitet, der Geruch ist dafür umso spannender! Eine leichte Ananasnote ist zu riechen. Der Name passt also schon mal. Geschmacklich ist es sehr spritzig und noch viiieeellll saurer... Und sehr trocken. Mannomann, das geht aber ab. Die Ananas ist deutlichst zu schmecken, ja, das Sour kann was. Auch der nächste Schluck ist sehr trocken, die Säure ist einfach nur geil! Dazu die omnipräsente, leckere Ananas. Gut finde ich, dass der Hopfen sich hier zurückhält. Dafür ist der Abgang umso länger... Alles in allem ist das "Munich Brew Mafia Sour Monster Pineapple" ein geiles Zeug!


Bewertung:

Bewertung: 9 / 10 Punkten


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