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Biertest - FrauGruber Pleased to Meet You

Brauerei:

FrauGruber Craft Brewing GmbH / Gundelfingen an der Donau

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

27.06.2019

Testobjekt:

0,15l vom Fass

Biersorte:

India Pale Ale

Alkoholgehalt:

6,50%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

stumpfes goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

sehr fruchtig

Geschmack:

fruchtig, leicht würzig, malzig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Aus der Nähe von Augsburg stammen die Gypsy-Brauer von "FrauGruber". Diese lassen ihre Biere bei der relativ neuen Camba Old Factory brauen, die dem Chef der bekannten Camba Bavaria-Biere und des Brauanlagenherstellers BrauKon gehört. Diese Old Factory ist eine "Leihbrauerei", wo man sich einmieten kann, um sein Bier zu brauen. Schlau! Zudem gibt es dort auch einen Ausschank mit Biergarten und sagenhaften 40 Bieren vom Fass! Da muss ich wohl man hin. Denn testen tue ich das "FrauGruber Pleased to Meet You" hier in Düsseldorf. Im Glas sieht dieses IPA mit seinen 6,5%vol. sehr gut aus, der Geruch ist sehr fruchtig. Der erste Schluck ist ebenfalls fruchtig und leicht süßlich. Trocken und würzig ist es zudem, ab der Mitte wird das Bier bitter. Der nächste Schluck bietet eine Menge Grapefruits und Blutorange. Das bei einer durchschnittlich ausgeprägten Kohlensäure. Der Alkohol ist zu merken, stören tut er aber nicht. Ein sehr gutes Bier wird hier geboten. Schön ausgewogen und rund ist es. Fruchtig, süß und späten eben würzig und bitter. Dazu der sehr lange Abgang. Alles in allem bekommt dieses bayerische IPA sehr gute acht Punkte!