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Biertest - FrauGruber Behind Blues Eyes

Bewertung: 7 / 10 Punkten

Brauerei:

Camba Old Factory / Gundelfingen


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

17.09.2021


Testobjekt:

0,15l vom Fass


Biersorte:

New England IPA


Alkoholgehalt:

6,50%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

helles, trübes goldgelb


Schaumkrone:

wenig


Geruch:

fruchtig, würzig


Geschmack:

fruchtig, süßlich, mild, leicht würzig, rund, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Aus Bayern stammt das New England IPA "FrauGruber Behind Blues Eyes" mit 6,5vol.% Alkohol. Es wurde mit den Aromahopfensorten Strata, Galaxy und Nectaron gebraut und ich hoffe, dass dieses Obergärige jetzt richtig einschlägt. Der erste Schluck bietet viel Frucht! Es kommen Zitrusfrüchte wie Orangen und Mandarinen durch, auch eine leichte Honignote ist zu schmecken. Im Vordergrund ist es mild, dahinter ist es leicht harzig. Auch schmecke ich etwas Hanf. Der sehr lange Abgang und die leichte Fruchtnote im Hintergrund sind gut, das Bier ist schön rund. Alles in allem ist es gut, aber keine Neuerfindung dieses Bierstils. Das gibt 7/10 Punkten!


Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten


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