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Biertest - Kloster Landbier

Bewertung: 6 / 10 Punkten

Brauerei:

Dinkelacker-Schwaben Bräu GmbH & Co. KG / Stuttgart


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

30.05.2012


Testobjekt:

0,5l-Bügel-Flasche


Biersorte:

Lager


Alkoholgehalt:

4,70%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen


Farbe:

sattes goldgelb


Schaumkrone:

relativ viel


Geruch:

würzig-süßlich


Geschmack:

malzig, leicht würzig, süffig, langer Abgang


Sonstiges:

Hergestellt für Klosterbrauerei GmbH Metzingen / Stuttgart


Fazit:

Aus dem schönen Stuttgart stammt das "No-Name Bier" Kloster Landbier. Es wird für irgendeine Vertriebs-GmbH gebraut, die wahre Brauerei Dinkelacker wird nicht erwähnt. Das gibt schon man 'nen Minuspunkt. Was dann aber wieder positiv ist: Das Bier wird in einer Bügelflasche serviert, die Zutatenliste enthält keine Extrakte. Im Grunde genommen, muss das Bier nur noch schmecken. Und das macht es soweit. Der Antrunk dieses satt goldgelben Bieres ist einigermaßen in Ordnung. Leicht spritzig ist der Antrunk, etwas rau wirkt dieser. Und unausgeglichen. Malzig ja, aber dennoch zu kantig und leicht würzig. Zudem kommt eine minimale Metallnote durch, die so auch nicht gefällt. Nach diesen "Schrecksekunden" wird es weitaus harmonischer und dann kommt auch eine gewisse Kernigkeit durch, die bei einem selbsternannten Landbier sein muss. Dieses 4,7%ige Bier ist ok, wirkt jedoch im Antrunk zu billig. Danach kommt es und kann auch einen ausgewogenen Geschmack präsentieren. Der lange Abgang hat sogar charmante Tendenzen, dennoch bleibt unterm Strich kein allzu positives Geschmackserlebnis hängen. Da braucht der Mönch mit seinem akkurat geschnittenen Bart gar nicht so zu grinsen.


Bewertung:

Bewertung: 6 / 10 Punkten


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Meinungen Schreibe uns deine Meinung zu diesem Bier.

Elke Kreutzer
2016-03-19

Das Bier ist bei Edeka erhältlich, und mir und meinem Mann schmeckt es wirklich gut..und wenn mein Mann sagt der ein guter Bierkenner ist, das es super schmeckt dann ist es so..und ich kann dem nur zustimmen. ALso ich finde die Bewertung zu negativ und der Preis wird auch nicht erwähnt. Der Kasten mit 20 0.5 Liter Flaschen ist zu einem Preis von 10,99 € erhältlich und das ist für ein Landbier diesen Geschmacks ein super Preis.Meines erachtens nach kann der Mönch gerne weitergrinsen auf der Flasche, für diese Preiskategorie ein spitzen Bier! und ich finde es ist ein Geschmackerlebnis, Freunde und Bekannte konnten sogar weil sie es nicht kannten und bei uns getrunken haben so überzeugt werden das sie es nun selber kaufen..und soviele Biertrinker können sich ja dann nicht irren.Liebe Grüße Elke P.S. Der original Hersteller darf aus dem Grund nicht erwähnt werden da es für Edeka in den Handel kommt.Sowie z.B. bei Aldi ihren Puddings nicht die Firma Müller genannt wird..sondern es nur draufsteht für ALDI hergestellt.Das macht trotzdem das Landbier hier nicht schlechter..also auf jedenfall kein Punktabzug dafür.


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