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Biertest - Schwaben Bräu Original

Brauerei:

Dinkelacker-Schwaben Bräu GmbH & Co. KG / Stuttgart

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

28.07.2005

Testobjekt:

0,5l-Flasche

Biersorte:

Lager

Alkoholgehalt:

5,10%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

relativ viel

Geruch:

malzig

Geschmack:

malzig, süffig, weich, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Cooles Etikett.. Ein alter Mann reißt den Humpen hoch... Was will man mehr...? Richtig, man will dieses Bier zu sich nehmen und es verkosten. Das machen wir nun auch und freuen uns schon auf der Ergebnis. Auf die Flasche und eingeschenkt. Mannomann, da ist aber eine Menge Schaum im Glas. Und dieser hält und hält und... Schön. Der erste Schluck geht dann auch richtig schön bekömmlich die Kehle herunter. Malzig, weich, bekömmlich. Es hat einen tiefen Körper und der Abgang ist ebenfalls ellenlang. Na, das schmeckt doch mal richtig gut. Der Hopfen ist auch präsent, aber dann auch nur neben dem Malz und seiner Süffigkeit. Dieses Bier geht runter wie Öl, hat aber leider einen entscheidenden Nachteil: Es schmeckt nicht einzigartig genug... Schade, denn ansonsten wäre hier mehr drin. Trotzdem sehr lecker.

Bewertung:

Bewertung: 8 / 10 Punkten

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Bully
2021-09-07

Ich wurde bei meiner ersten Flasche des Bieres total überrascht. Bei großer Hitze rann der erste Schluck durch die Kehle und mein Hinterkopf mahnte gleich: mehr, mehr, mehr. Ein tolles, ausgewogenes Geschmackserlebnis. Malzig, nicht zu bitter, guter Kohlensäuregehalt. Ein Durstlöscher par excelence. Fast ein Traumbier. Einen Tick zu gewöhnlich, aber ein Bier das vor allem im Sommer in meinen Keller sein wird. 9 von 10 Kronkorken.