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Biertest - Paulaner München Roggen Naturtrüb

Bewertung: 8 / 10 Punkten

Brauerei:

Paulaner Brauerei GmbH & Co. KG / München


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

19.05.2004


Testobjekt:

0,5l-Flasche


Biersorte:

Spezialbier


Alkoholgehalt:

5,30%vol.


Zutaten:

Wasser, Roggenmalz, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hefe, Hopfenextrakt, Hopfen


Farbe:

dunkelrot trüb


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

trocken


Geschmack:

trocken, malzig, spritzig, kurzer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Hey, was sehen meine müden Augen hier? Ein neues Paulaner-Bier? Ja, das "Paulaner Roggen Naturtrüb". Roggen? Bin ich in Finnland? Dort ist es nämlich das Nationgetreide. Aber hier in Deutschland? Na ja, ich bin ja offen für neues. Aussehen tut es ja ganz gut. Ein tiefes dunkelrot, dazu unfiltriert. Eigentlich super Voraussetzungen für ein Topp-Bier. Eingeschenkt. OK, der Schaum hält nicht ewig. Probiert. Nicht schlecht, für den ersten Moment jedenfalls. Dann lässt dieses Bier schnell nach. OK, es schmeckt interessant, etwas kräftiger als ein normales Bier. Aber leider mit einem zu kurzen Abgang. Dieses Bier ist ein wirklich interessantes Bierchen, mit einem, leider nur kurzem, ungewöhnlichen Mittelteil. Nichtsdestotrotz oberes Drittel.


Bewertung:

Bewertung: 8 / 10 Punkten


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