Biertest - Hacker-Pschorr Braumeister Pils

Brauerei:

Paulaner Brauerei GmbH & Co. KG / München

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

09.10.2003

Testobjekt:

0,5l-Flasche

Biersorte:

Pilsener

Alkoholgehalt:

5,00%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

relativ wenig

Geruch:

hopfig

Geschmack:

mild, malzig, hopfig, mittelweich, langer Abgang

Sonstiges:

-

Fazit:

Das gute Braumeister Pils aus der Brauerei Hacker-Pschorr. Das nenn ich mal einen gelungenen Namen. Und wie es für süddeutsche Pils-Biere typisch ist, ist auch dieses relativ mild. Das Malz ist eher im Hintergrund zu schmecken, dafür ist der Hopfen dominierend. Eigentlich soll das ja auch genau so sein, gelle ??? Nach dem zweiten - dritten Schluck wird dann auch das Herbe und die Würze lebendiger, so dass man einen ziemlich langen Abgang genießen kann. Soweit ist alles gut. Einzig das vollmundige fehlt, ansonsten ein anständiges Pils, aber nichts besonderes....

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