Biertest - Hacker-Pschorr Hubertus Bock
Brauerei:
Paulaner Brauerei GmbH & Co. KG / München
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
29.08.2004
Testobjekt:
0,5l-Flasche
Biersorte:
Bockbier
Alkoholgehalt:
6,80%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt
Farbe:
sattes goldgelb
Schaumkrone:
relativ viel
Geruch:
malzig
Geschmack:
malzig, sehr süffig, stark, weich, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Stark eingebrautes Bockbier, so steht es auf dem Etikett geschrieben. Muss man da Angst bekommen ??? Jedenfalls hat dieses Bier 6,8%vol. und ist damit nicht von schlechten Eltern. Zumal es auch im Glas richtig gut aussieht. Ein helleres Bernstein, dazu ordentlich Schaum. Alles sieht nach einem Hit aus. Der erste Schluck bestätigt diesen Eindruck auch. Sehr süffig, dazu massiv malzig und leicht hopfig ab dem Mittelteil. Ein sehr weiches, aber auch starkes Biervergnügen. Der leichte Alkoholgeschmack ist relativ schüchtern, agiert eher im Hintergrund. Dieser "Hubertus Bock" ist ein leckeres Starkbier, welches mit einem eigenen, ausgeprägten Charakter überzeugen kann. Schönes, uriges Etikett.
Bewertung:



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