Biertest - Paulaner München Oktoberfest Bier

Brauerei:

Paulaner Brauerei GmbH & Co. KG / München

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

04.10.2008

Testobjekt:

0,5l-Flasche

Biersorte:

Märzen

Alkoholgehalt:

6,00%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

cremig, durchschnittlich viel Schaum

Geruch:

süffig

Geschmack:

süffig, herbe, kernig, langer Abgang, ganz leicht bitter

Sonstiges:

-

Fazit:

Bewertung 13.05.2003: Das Oktoberfest ist zwar noch ein bisschen hin bzw. schon eine Weile her, aber das soll ja kein Grund sein, um auf dieses Oktoberfestbier zu verzichten, gell ? Also: O'zapft is ! Die Farbe und der Schaum sind schon mal fabelhaft. Und auch der Geschmack ist echt Wiesn-mäßig gut. Es ist verdammt süffig, hat einen superlangen Abgang und auch die Einschläge, die man schon nach dem ersten Halben merkt, sind nicht von schlechten Eltern. Jetzt fehlt hier nur noch die Blaskapelle und alles ist perfekt. Oberklasse! 10 von 10 Punkten.

Bewertung 04.10.2008: Die Wiesn in München gehen Morgen Abend zu Ende und zur Feier des Tages gönne ich mir nach über fünf Jahren ein weiteres Mal diesen Klassiker aus Bayern. Es hat immer noch einen Alkoholgehalt von 6,0%vol. und das Etikett ähnelt nun wieder der 2003er-Version. Dann wollen wir dieses 0,5l-Flasche mal öffnen und testen, ob es immer noch ganz weit oben mitspielen kann. Schaum ist immer noch massig vorhanden, auch das goldgelb darunter macht alles richtig. Nun aber... haltet euch fest, ich nehme einen Schluck... Sehr gut... Super süffig, das schmeckt man sofort. Das weiche Wasser und das geschmeidige Malz machen es genau richtig. Man, das ist aber süffig. Da kann man ja den Abend von trinken. Wobei dann auch schnell Schluss sein sollte, 6%vol. sind schon eine Hausnummer. Fein würzig, ohne auch nur im geringsten bitter oder unrund zu schmecken, dass schafft auch nicht jeder. Der Abgang ist lang und vollmundig, ich denke mal, Kopfschmerzen wird man hier nicht bekommen. insgesamt hat sich das Bier in den letzten fünf Jahren nicht wirklich verändert. Es ist immer noch ein süffiges und bekömmliches Märzenbier, passend zur kälter werdenden Jahreszeit. Ein Prosit der Gemütlichkeit... 10 von 10 Punkten

Bewertung:

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John aus den Niederlande
2010-01-19

Durch Zufall habe ich dieses Bier entdeckt bei Thomas Philipp für einem sonderpreis,und dieses Märzen ist echt lecker,und kann sich messen an das Spaten herrlich!

Olaf aus Breidenbach
2008-09-03

Hallo, also das Bier ist echt der Hammer! Süffigkeit hat einen neuen Namen. Das Oktoberfestbier 2008 besticht sogar durch eine leicht feinherbe Note und dem unübertroffenen malzigen Abgang. Die 6% sind niemals aufdringlich! Gratulation Paulaner! 10/10Pkt.

Helmut-Johannes
2006-09-08

Sicher eines der besten Hellbiere überhaupt. Die herausragende Eigenschaft dieses Bieres ist, das es bis zum letzten Schluck vollmundig-frisch schmeckt, ohne Lack zu werden, selbst bei langsamen Trinkern wie ich einer bin. Bei dieser unglaublichen Süffigkeit wird sich das Glas in der Regel eher zügig leeren und es gibt auch nach größeren Mengen keinen Kater, das Bier ist sehr gut verträglich. Der etwas süßlich-würzige Geschmack bleibt lange im Mund und lässt dieses Bier fast cremig erscheinen. Zudem ist es bemessen an der Qualität und des höheren Rohstoffbedarfs mit einem Preis von ca. 12E ein Schnäppchen. Ein klares 10 Punkte-Bier.   

Stephan
2005-11-05

Sehr süffig. Leider fehlt ein bisschen die Würze, aber es ist dennoch ein gutes Bier. 7 von 10 Punkten  

Roger
2005-07-30

Mein persönliches Oktoberfest, Maßkrug rausholen, 2 Flaschen eingießen, die unglaubliche Süffigkeit bestaunen, austrinken, nächsten Maßkrug füllen, diesen leeren und dann die Bierseeligkeit mit Dröhnungsgarantie spüren. Gesetzt den Fall, es sind noch Mitgeniesser vor Ort, dritten Maßkrug betanken, diesen zünftig leeren und sich dann wie ein Seppl im Vollrausch fühlen. Ganz hartgesottene gehen jetzt zur 4.Runde über, für mich sollte es dann bis zum nächsten Jahr reichen. Fazit, wenn man nicht auf den Wiesn vor Ort sein kann oder will, schafft dieses Bier die nötige Heimatmosphäre. Viva Paulaner