webdesign

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z 0-9 Sonderzeichen
« Zurück

Biertest - Jacobsen Weissbier

Bewertung: 9 / 10 Punkten

Brauerei:

Carlsberg Danmark A/S / København


Herkunft:

Dänemark


Getestet am:

31.01.2016


Testobjekt:

0,33l-Flasche


Biersorte:

Helles Hefeweizen


Alkoholgehalt:

5,90%vol.


Zutaten:

Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Glukose, Kohlensäure, Hopfen, Hefe


Farbe:

trübes goldgelb


Schaumkrone:

relativ viel


Geruch:

nussig, nach Banane


Geschmack:

malzig, nach Banane, weich, süßlich, nach Weizenmalz, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Der Begriff Weissbier ist mittlerweile weltweit geläufig. So auch in Kopenhagen. Direkt vor Ort habe ich das "Jacobsen Weissbier" erstanden, welches über einen hohen Alkoholgehalt von 5,9%vol. verfügt und eingeschenkt sieht es richtig gut aus: hefetrüb ist es, golden und mit einer sehr cremigen, festen Schaumkrone versehen. Der Geruch ist interessant: Auf der einen Seite ist die erwartete Banane, dann kommen aber auch satt nussige Aromen durch. Wirklich spannend. Die ersten Sekunden haben eine deutliche Säure zu bieten, dann kommt die Banane durch, die lecker ist und von einer gut würzigen Hopfigkeit begleitet wird. Bitter wird das Bier nicht, aber angenehm würzig. Nach ein paar Sekunden kommt eine leckere Süße hinzu, die das Bier schön süffig erscheinen lässt. Mit den weiteren Schlücken kommt auch das Weizenmalz besser zur Geltung. Lecker, echt lecker. Die fruchtigen und leicht würzigen Momente gefallen mir. Alles in allem bekommt das Bier neun Punkte.


Bewertung:

Bewertung: 9 / 10 Punkten


Bitte klicken



Noch keine Meinungen Schreibe uns deine Meinung zu diesem Bier.

Weitere Biere der gleichen Brauerei:

Carlsberg Dänemark Carls Special

Carlsberg Dänemark Elephant

Carlsberg Dänemark Master Brew


Carlsberg Dänemark Premium Pilsner

Tuborg Dänemark Fine Festival

Tuborg Dänemark Grøn


Wiibroe Årgangsøl

Wiibroe Årgangsøl

Carlsberg Dänemark Carls Bock


Carlsberg Dänemark Master Brew

Carlsberg Dänemark Carls Porter

Carlsberg Dänemark Elephant


Wiibroe Årgangsøl

Carlsberg Dänemark 47

Jacobsen Dark Lager


Jacobsen Brown Ale

Jacobsen Saaz Blonde

Jacobsen Extra


Jacobsen Pale Ale

Tuborg Dänemark Julebryg

Kongens Bryghus Julemumme


Carlsberg Dänemark Semper Ardens Christmas Ale 2012

Jacobsen Golden Naked Christmas Ale

Jacobsen Velvet Ale


Tuborg Dänemark Guld 5,6%

Carlsberg Dänemark Premium Pilsner

Tuborg Dänemark Grøn


Tuborg Dänemark Classic

Tuborg Dänemark Classic

Tuborg Dänemark Fine Festival


Wiibroe Årgangsøl

Tuborg Dänemark Classic

Jacobsen Høstbryg


Carlsberg Dänemark Gamle Carlsberg

Jacobsen India Pale Ale

Wiibroe Finest Danish Export Beer


Wiibroe Porter

Carlsberg Dänemark Gl. Carlsberg Porter

Wiibroe Årgangsøl


Carlsberg Dänemark Carls Special

Tuborg RÅ

Carlsberg Dänemark IPA


Carlsberg Dänemark Elephant Extra Strong

Carlsberg Dänemark Elephant





Impressum