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Biertest - Tuborg Dänemark Fine Festival

Brauerei:

Carlsberg Danmark A/S / København

Herkunft:

Dänemark

Getestet am:

15.01.2013

Testobjekt:

0,5l-Dose

Biersorte:

Starkbier

Alkoholgehalt:

7,50%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Glukosesirup, Hopfen

Farbe:

helleres bernstein

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

süßlich

Geschmack:

malzig, süßlich, langer Abgang

Sonstiges:

Hergestellt für Tuborg / Hellerup

Fazit:

Bewertung 04.11.2004: Ein etwas stärkeres dänisches Bierchen erwartet mich nun. Wie gewohnt in einer 0,33l-Vichy-Flasche. Nichts neues im Staate Dänemark. OK, der Alkoholgehalt ist leicht höher als der anderer Biersorten aus diesem Land. Es handelt sich um ein Bier der Steuerklasse 3, das bedeutet, es hat über 6%vol. So ist es denn auch. 7,5% steht auf der Flasche geschrieben und ist auch schmeckbar. Es ist vollmundig, macht aber einen richtig netten Eindruck. Der Alkohol macht dieses Gebräu zu einem intensiven Geschmackserlebnis. Es ist sehr malzig, gut gehopft, und angenehm würzig. Man merkt die Kraft, die in diesem Bierchen steckt. Nach Minuten noch hat man dieses Hopfenaroma auf der Zunge. Aber gut ist es. Ja, bei diesem Bier aus dem Hause Tuborg handelt es sich keineswegs nur um Durchschnitt, nein, hier dreht es sich um ein überdurchschnittliches Starkbier. Und was noch viel wichtiger ist: Es hat Charakter. Und zwar einen eigenen, das hat nun nicht jedes Bier aus diesem Land. Insgesamt ein wirklich sehr gute Øl. Sehr, sehr Lecker. 9 von 10 Punkten.

Bewertung 15.01.2013: Ein dänisches Bier mit einem englischen Namen? OK, das ist nicht allzu ungewöhnlich, bei diesem hier, dem "Tuborg Fine Festival" steckt aber mehr dahinter. Es wurde 1953 anlässlich der Thronbesteigung der englischen Königen Elisabeth II. exklusiv für den englischen Markt gebraut. Welch Ehre. Und zwei Jahre später wurde es dann auf dem dänischen Markt eingeführt. Und jetzt steht es nach 2004 zum zweiten Mal vor mir, dieses Mal in einer 0,5l-Dose. Ein etwas helleres Bernstein mit einer durchschnittlichen Schaumkrone ist zu erblicken. Der Geruch ist leicht süßlich, man kann schon den Zucker riechen, der diesem Starkbier hinzugefügt wurde. Und auch schmecken. Der Antrunk ist süßlich mit einem eher mittelmäßigen Aroma. Da muss ich wohl beim letzten Test von dem nett gestaltetem Auftritt der Dose/des Etiketts geblendet worden sein.Die nächsten Schlücke gestalten sich dann fein würzig, der Hopfen lässt das Tuborg leicht bitter werden, das besondere Aroma fehlt hier komplett. Absolut durchschnittlich. Und auch nicht wirklich dolle. Und weil hier Zucker verwandt wurde, gibt es nur 4 von 10 Punkten.