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Biertest - Carlsberg Dänemark IPA

Bewertung: 5 / 10 Punkten

Brauerei:

Carlsberg Danmark A/S / København


Herkunft:

Dänemark


Getestet am:

10.10.2015


Testobjekt:

0,3l vom Fass


Biersorte:

India Pale Ale


Alkoholgehalt:

5,20%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

stumpfes bernstein


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

minimal fruchtig


Geschmack:

leicht fruchtig, relativ dünn, mittellanger Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Wir sind in Kopenhagen und besuchen gerade die weltbekannte Carlsberg-Brauerei. Quasi ein Muss hier in Dänemarks Hauptstadt. Immerhin ist es die größte Brauerei des Landes mit eigenem Besucherzentrum, welches wirklich sehr interessant ist. Während des Rundgangs gibt es zwei Punkte, wo man seine beiden Biermarken einlösen kann. Und was sehe ich dort? Das relativ neue "Carlsberg IPA". Also, die Biertestunterlagen herausgekramt und los geht es... Der erste Schluck ist leicht fruchtig, aber auch relativ dünn. Ich schmecke Äpfel, das war es dann aber auch schon wieder. Das Bier ist nur mäßig fruchtig. Und ziemlich unspektakulär. Ich würde sagen, ein typisches Fernseh-IPA. Wenn es diese denn schon geben würde :-) Es ist angenehm spritzig, das IPA hat auch eine angenehme Bittere, aber bei weitem keine so ausgeprägte wie bei einem "echten" IPA kleiner Brauereien. Der Abgang ist mäßig lang. Alles in allem wirklich nur durchschnittlich.


Bewertung:

Bewertung: 5 / 10 Punkten


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Die Kriek-Bier-ichtserstatterin
2016-05-21

5 Punkte sind geschmeichelt! Schmeckt wie ein "normales" Carlsberg, lediglich wenn man rülpst kommt ein Apfelgeschmack durch.


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