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Biertest - Carlsberg Dänemark IPA

Brauerei:

Carlsberg Danmark A/S / København

Herkunft:

Dänemark

Getestet am:

10.10.2015

Testobjekt:

0,3l vom Fass

Biersorte:

India Pale Ale

Alkoholgehalt:

5,20%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

stumpfes bernstein

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

minimal fruchtig

Geschmack:

leicht fruchtig, relativ dünn, mittellanger Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Wir sind in Kopenhagen und besuchen gerade die weltbekannte Carlsberg-Brauerei. Quasi ein Muss hier in Dänemarks Hauptstadt. Immerhin ist es die größte Brauerei des Landes mit eigenem Besucherzentrum, welches wirklich sehr interessant ist. Während des Rundgangs gibt es zwei Punkte, wo man seine beiden Biermarken einlösen kann. Und was sehe ich dort? Das relativ neue "Carlsberg IPA". Also, die Biertestunterlagen herausgekramt und los geht es... Der erste Schluck ist leicht fruchtig, aber auch relativ dünn. Ich schmecke Äpfel, das war es dann aber auch schon wieder. Das Bier ist nur mäßig fruchtig. Und ziemlich unspektakulär. Ich würde sagen, ein typisches Fernseh-IPA. Wenn es diese denn schon geben würde :-) Es ist angenehm spritzig, das IPA hat auch eine angenehme Bittere, aber bei weitem keine so ausgeprägte wie bei einem "echten" IPA kleiner Brauereien. Der Abgang ist mäßig lang. Alles in allem wirklich nur durchschnittlich.