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Biertest - Carlsberg Dänemark Pilsner 5,0%

Brauerei:

Carlsberg Danmark A/S / København

Herkunft:

Dänemark

Getestet am:

20.02.2023

Testobjekt:

0,33l-Relief-Flasche

Biersorte:

Pilsener

Alkoholgehalt:

5,00%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich, cremig

Geruch:

sehr würzig

Geschmack:

relativ mild, leicht würzig, süßlich, weich, süffig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Was ein Zufall... Heute Mittag habe ich noch bei einem Teams Live Event teilgenommen, wo es um das Intranet der Carlsberg Group ging und nun teste ich den Klassiker aus Dänemark in der 5,0%-Version. Sachen gibt es, die gibt es gar nicht. Aus der Hauptstadt des sympathischen Landes kommt es, eingeschenkt im Glas macht dieses Untergärige alles richtig. Ein glänzendes Goldgelb und eine feinporige Schaumkrone machen zusammen mit dem sehr würzigen Geruch alles richtig. Der Antrunk ist dann aber ziemlich mild für ein Pils. Der Hopfen ist relativ zurückhaltend dosiert, eine leicht würzige Aromatik kommt durch. Auffallend weich ist das Wasser, das unterstützt den milden Eindruck dieses Bieres. Auch eine feine Malzsüße sorgt für süffige Aromen. Mit den weiteren Schlücken wird das "Carlsberg Pilsner" etwas sortentypischer, leicht würzig klingt das Bier aus. Dieser dänische Klassiker ist durchaus trinkbar und kann auch keine Fehler vorweisen, aber Neues wird hier nicht geboten. Aber man weiß, was man bekommt. Durchschnittlich!