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Biertest - Carlsberg Dänemark Elephant Extra Strong

Bewertung: 5 / 10 Punkten

Brauerei:

Carlsberg Danmark A/S / København


Herkunft:

Dänemark


Getestet am:

31.10.2022


Testobjekt:

0,5l-Dose


Biersorte:

Starkbier


Alkoholgehalt:

10,50%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Glukosesirup, Hopfen, Hopfenextrakt


Farbe:

bernsteinfarbig


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

fruchtig


Geschmack:

malzig, süß, nach Honig, weich, gering gewürzt, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Bewertung 24.08.2016: Nach über elf Stunden Flug aus Thailand sind wir wohlbehalten morgens um 6 Uhr am Frankfurter Flughafen angekommen. Da wir noch ein Stündchen Zeit hatten, bis unser ICE kommt, haben wir die Zeit genutzt, im Flughafen-Supermarkt tegut (ich glaub, so hieß er) nach Bieren zu schauen. Das Leben als Biertester ist nicht einfach :-) Ich habe dort u. a. das "Carlsberg Dänemark Elephant Extra Strong" mit satten 10,5%vol. Alkohol gefunden und mitgenommen. Dieses Bier stammt aus Dänemark und wird nun getestet. Ein sattes Goldgelb und erstaunlich viel Schaum für so viel Alkohol ist zu sehen, der Geruch ist sehr fruchtig und erinnert an Äpfel. Dahingegen erinnert der erste Schluck weniger an dieses Kernobst. Ein malziger, süßlicher Antrunk ist vorhanden, eine unschöne sprittige Alkoholnote kommt durch. Der Hopfen sorgt für eine leicht beißende Bittere, diese zieht sich die ganze Zeit bis zum sehr langen Abgang durch. Irgendwann in der Mitte kommen dann auch die leichten Apfelnoten durch, es schmeckt aber eher künstlich und billig. Dieses Bier wird doch nur gebraut, um einer gewissen Zielgruppe einen schnellen Suffkopp zu bescheren. Geschmacklich ist es nichts dolles. Wenigstens treten neben der Alkoholnote nicht noch weitere Fehler auf. Man kann es trinken. Es ist zu Beginn relativ leicht, erst im weiteren Verlauf wird es würziger. Es geht schnell in den Kopf, so dass man nach dem Genuss einer Dose schon schnell einen an der Krone hat. Nach ein paar Schlücken werden die Fruchtaromen intensiver. Alles in allem ein durchschnittliches Bier. 6 von 10 Punkten.

Bewertung 31.10.2022:
Wir sind am Hamburger Hauptbahnhof und bereiten uns mental auf die Rückfahrt mit dem FlixTrain nach Düsseldorf vor. Im Edeka in der Wandelhalle haben wir uns noch ein Wegbierchen geholt, das dann tatsächlich getestet werden kann. Das "Carlsberg Dänemark Elephant Extra Strong" aus der dänischen Hauptstadt ist an der Reihe. Der Antrunk ist süß und malzig, der erste Schluck bietet direkt den Eindruck, dass das Bier für die Masse gebraut wurde. Viel Honig kommt durch, es ist weich und rund. Der Alkohol ist dabei sehr gut versteckt. Dazu kommt eine Menge Kohlensäure durch. Der Hopfen bleibt wie erwartet zurückhaltend, die Süße dominiert. Auch der nächste Schluck bietet eine Süße, die durch Biskuit-Aromen erweitert wird. Dann ist wieder der Honig zu schmecken. Unterm Strich ist dieses Starkbier aus København nichts dolles. Hier möchte man wohl eine spezielle Zielgruppe ansprechen: Wer schnell voll werden will, kann hier zugreifen. Durchschnitt! 5 von 10 Punkten.


Bewertung:

Bewertung: 5 / 10 Punkten



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