webdesign

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z 0-9 Sonderzeichen
« Zurück

Biertest - Hoppebräu Märzen

Bewertung: 8 / 10 Punkten

Brauerei:

Hoppebräu GmbH / Waakirchen


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

27.03.2024


Testobjekt:

0,5l-Euro-Flasche


Biersorte:

Märzen


Alkoholgehalt:

5,90%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen


Farbe:

honigfarbig


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

nach Honig


Geschmack:

würzig, malzig, nach Honig, leicht süßlich, brotig, weich, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Immer wieder schön zu sehen, wie eine anfängliche Craftbierbrauerei realisiert, dass sie auf Strecke eigentlich nur dann vorwärts kommt, wenn man auch die breite Masse ansprechen kann. Und das mit "alltäglichen" Biersorten. So läuft das auch beim Hoppebräu aus Waakirchen in Oberbayern sehr erfolgreich. Neben ihren Craftbieren werden auch Pils, Bock und eben auch Märzenbiere angeboten. Und so teste ich nun das 5,9%ige "Hoppebräu Märzen". Im Glas sieht es vorbildlich aus: Honigfarbig ist es, der Schaum steht gut darüber, der Geruch bietet ebenfalls Honig. Geschmacklich geht es direkt kräftig los, der Hopfen sorgt für eine ordentliche Würzigkeit. Besonders viel Kohlensäure wird nicht geboten, das hätte schon etwas spritziger sein dürfen. Auch ist der Alkohol kurz zu schmecken. Neben den leicht bitteren Komponenten ist auch eine kräftige Malzigkeit zu schmecken, die teilweise ebenfalls an Honig erinnert. Brotige Aromen kommen durch, diese sind aber eher subtil unterwegs. Der Abgang ist sehr lang und aromatisch. Ja, das "Hoppebräu Märzen" ist ein sehr guter Vertreter seiner Zunft. Und geschmacklich mal was anderes. Acht Punkte!


Bewertung:

Bewertung: 8 / 10 Punkten



Noch keine Meinungen Schreibe uns deine Meinung zu diesem Bier.

Weitere Biere der gleichen Brauerei:

Hoppebräu & Bierol Grenzgänger Sommer Ale

Hoppebräu Wuidsau

Hoppebräu Wuide Hehna Session IPA


Hoppebräu Fuchsteufelswuid

Hoppebräu Wuider Hund Lager

Hoppebräu New England Pale Ale


Hoppebräu Bock

Hoppebräu Slyrs Mountain Edition

Hoppebräu Oloroso 2018


Hoppebräu Vogelwuid

Hoppebräu Helles

Hoppebräu Vogelwuid


Yankee & Kraut Summer Fling

Hoppebräu Weissbier

Hoppebräu Sonne aufm Bauch


Hoppebräu & BRLO: 2020 Gone Sour

Yankee & Kraut Transfusion

Hoppebräu Fuchsteufelswuid


Hoppebräu Dunkles

Hoppebräu Wuide Hehna Session IPA

Hoppebräu Bavariian Tropic


Yankee & Kraut The Next Big Thing

Hoppebräu Bierle in da Sun

Hoppebräu & Brussels Beer Project: Grisette


Hoppebräu Vogelwuid

Hoppebräu & True Brew & HVG: Home Grown

Hoppebräu New England Pale Ale


Hoppebräu Sour IPA

Yankee & Kraut Eden

Hoppebräu Wuide Hehna Session IPA


Hoppebräu Wuider Hund Lager

Hoppebräu & Orcabräu & Guggenbräu & Bierdoktor: Gipfeltreffen

Hoppebräu & Cielito Lindo: La Linda






Impressum