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Biertest - Hoppebräu Helles

Brauerei:

Hoppebräu GmbH / Waakirchen

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

12.03.2021

Testobjekt:

0,5l-Euro-Flasche

Biersorte:

Helles

Alkoholgehalt:

4,90%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Farbe:

helleres goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

leicht würzig

Geschmack:

malzig, leicht süßlich, sehr mild, wenig Hopfen, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Das "Hoppebräu Helles" wird heute Abend getestet. Ein ganz "normales" Bier aus dieser Brauerei. Denn diese Brauerei, die es seit 2010 gibt, braut in der Regel ausgefallenere Sorten. Aber schön, mal so einen Klassiker zu testen. Optisch ist es tipp topp: Goldgelb, blank, der Schaum sieht gut aus. Der Antrunk ist dann nicht so der Bringer. Fein perlt die Kohlensäure über die Zunge, die Malzsüße dominiert vom Start weg. Sehr mild und rund geht es herunter, die Süße ist fast schon zu deutlich. Auch finde ich es relativ oberflächlich. Weil eben nicht viel passiert. Das "Hoppebräu Helles" ist ein richtiges 24/7-Bier. Es tut nicht weh, hat keine Ecken und Kanten. Das ist vielleicht auch schon das Problem. Denn auch der Hopfen ist sehr gering ausgeprägt, nur zaghaft möchte eine gewisse Würzigkeit durchschimmern. Die Alternative zum Mineralwasser. Für mich aber kein topp Bier. Absolut durchschnittlich!

Bewertung:

Bewertung: 5 / 10 Punkten

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Christian L.
2024-12-28

Das Hoppebräu Helle war auch Bestandteil meines Adventskalenders. Mir schmeckte es recht gut, weil besonders die Süffigkeit ausgeprägt war. Es ist jetzt kein Knallerpreisträgergebräu ... dennoch ein gutes Helles. Eine 6-7 würde ich ohne Probleme vergeben.