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Biertest - Hoppebräu Bavariian Tropic

Bewertung: 7 / 10 Punkten

Brauerei:

Hoppebräu GmbH / Waakirchen


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

26.04.2022


Testobjekt:

0,44l-Dose


Biersorte:

Pale Ale


Alkoholgehalt:

5,90%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafermalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

trübes goldgelb


Schaumkrone:

viel


Geruch:

tropisch


Geschmack:

sehr spritzig, viele Tropenfrüchte, leicht süßlich, mild, weich, süffig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Was ein klasse Etikett! Die weltbekannte Sonnencreme "Hawaiin Tropic" wurde hier als Vorbild genutzt und perfekt an die bayerische Heimat angepasst. Sogar mit dem doppelte 'i'. Sehr gut... Dieses Pale Ale hat einen 5,9%igen Alkoholgehalt und sieht eingeschenkt richtig gut aus: Sehr viel Schaum steht auf dem hefetrüben Goldgelb. Dabei riecht es deutlich nach tropischen Früchten. Und so schmeckt es auch. Milde, süßliche Aromen von Mango und Passionsfrucht kommen durch, es schmeckt total rund und ohne besonders ausgeprägte Säure. Das sorgt für einen ausbalancierten Pale Ale-Geschmack. Auch die würzigen Aromen sind eher zaghaft unterwegs, bitter ist es keineswegs. Im weiteren Verlauf lassen die Aromen der Früchte auch etwas nach, die Kohlensäure ist weiterhin sehr aktiv. Dadurch ist es spritzig und kann im Sommer bestimmt richtig gut erfrischen. Der Abgang ist mittellang, ab der Mitte sind die Früchte weg und es klingt subtil würzig aus. Alles in allem ein gutes Pale Ale.


Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten



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