Biertest - Heylands Bier Pilsner

Brauerei:

Eder & Heylands Brauerei / Großostheim

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

11.12.2009

Testobjekt:

0,5l-NRW-Flasche

Biersorte:

Pilsener

Alkoholgehalt:

4,80%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

relativ viel

Geruch:

trockener Hopfen

Geschmack:

hopfig, würzig, klar, langer Abgang

Sonstiges:

-

Fazit:

Großostheim liegt vor den Toren Aschaffenburgs und beherbergt eine mittelständische Brauerei namens "Eder & Heylands Brauerei". Es werden Unmengen an Sorten hergestellt, darunter das bekannte Schlappeseppel. Heute Abend aber habe ich das "Heylands Bier Pilsner" vor mir stehen. Ein goldgelbes, würzig riechendes Pilsbier mit 4,8%vol. Der erste Schluck offenbart ein frisch-würziges Bier mit einer feinen Bitternote. Das Wasser fällt sofort auf und das natürlich positiv. Ein weiches Aroma, dazu das subtil wirkende Gerstenmalz, welches ab und an sogar ins leicht kernige abrutscht. Dieses Unterfränkische Bier kann mich überzeugen. Es hat einen eigenständigen Geschmack, wirkt nicht wie so ein Allerwelts-Krombacher und mundet ausgezeichnet. Auch ist der Abgang lang und bekömmlich. Das "Heylands Bier Pilsner" bekommt 8 Punkte. Ein weiteres leckeres Bier aus Großostheim.

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