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Biertest - Schlappeseppel Helles

Bewertung: 7 / 10 Punkten

Brauerei:

Eder & Heylands Brauerei GmbH & Co. KG / Großostheim


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

01.11.2016


Testobjekt:

0,5l-NRW-Flasche


Biersorte:

Helles


Alkoholgehalt:

4,80%vol.


Zutaten:

Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt


Farbe:

helleres goldgelb


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

leicht würzig


Geschmack:

leicht würzig, mild, dezent süßlich, langer Abgang


Sonstiges:

Wurde zum "Bier des Monats Juli 2016" vom Bierclub.de gewählt!


Fazit:

Das neueste Bier aus dem Hause Eder & Heylands aus Großostheim steht vor mir und möchte getestet werden. Es hört auf den Namen "Schlappeseppel Helles" und hat einen Alkoholgehalt von 4,8%vol. Im Glas ist dieses Untergärige nett anzuschauen: Es ist blond, der Schaum steht gut und lang, der Geruch hat eine leichte Würzigkeit zu bieten. In den ersten paar Sekunden kommt eine sehr dezente Hopfenbittere durch, das Bier ist weit von einem Pils entfernt. Schön ist hier dieser kurzzeitige Hopfendolden-Geschmack. Gleichzeitig ist die Süße des Malzes tonangebend, diese sorgt für einen sehr süffigen Geschmack. Man kann das Helle sehr gut trinken, es haut mich nun aber nicht vom Hocker. Dafür fehlt das besondere Etwas. Auch würde dem Bier eine Spur Kernigkeit gut zu Gesicht stehen. Unterm Strich bekommt das Bier 7 Punkte!


Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten


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THORsten
2019-09-12

In einer braunen 0,5l Flasche mit typisch Schlappe Seppel Etikett in blau/weiß. Im Glas blankes goldgelb mit mächtiger Schaumkrone. Es riecht leicht würzig, getreidig. Der erste Schluck malzig süß und etwas hopfig. Im Mittelteil etwas spritzig, bevor im im letzten Drittel dezent der Hopfen duchkommt, wird es leicht süßlich. Ein süffiges, leckeres Helles was im mit Guten 7 Kronkorken.


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