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Biertest - Ratsherrn New Era Session Pilsener

Brauerei:

Ratsherrn Brauerei GmbH / Hamburg

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

26.11.2019

Testobjekt:

0,33l-Longneck-Flasche

Biersorte:

Saison

Alkoholgehalt:

3,00%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

trübes, helles goldgelb

Schaumkrone:

relativ wenig

Geruch:

fruchtig

Geschmack:

fruchtig, mild, etwas dünn, leicht würzig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Ein weiteres Bier aus der "New Era"-Reihe aus Hamburg. Das "Ratsherrn New Era Session Pilsener" ist ein 3%iges Schankbier nach Pilsener Brauerei, welches mit den Hopfensorten Saphir, Citra und Ariana gebraut wurde. Das hört sich nach dem idealen Sommerbier an. Gut, dass wir am kommenden Sonntag den ersten Advent haben :-). Sei's drum. Im Glas macht dieser Hanseat vieles richtig. Leider steht der Schaum nicht sonderlich intensiv auf dem trüben, hellen Goldgelb. Dafür riecht es umso fruchtiger. Geschmacklich merkt man doch sofort, dass weniger Alkohol enthalten ist. Leicht prickeln kommen leichte Zitrusfruchtaromen durch, gepaart mit etwas Pinie und leichten Harzaromen. Die Süße fehlt hier komplett, dadurch wirkt das Bier auch relativ flach. Die Würzigkeit ist zurückhaltend dosiert, es klingt schnell aus, zurück bleibt nicht viel. Da habe ich schon bessere Session-Biere getrunken. Dieses hier wirkt schon arg oberflächlich. Auch wenn der Antrunk gut ist, kann der Rest nicht überzeugen. Vier Punkte!