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Biertest - Ratsherrn Hamburg Lager

Bewertung: 4 / 10 Punkten

Brauerei:

Ratsherrn Brauerei GmbH / Hamburg


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

20.02.2024


Testobjekt:

0,33l-Klarsicht-Longneck-Flasche


Biersorte:

Helles


Alkoholgehalt:

4,00%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen


Farbe:

helles goldgelb


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

leicht malzig


Geschmack:

sehr mild, leicht getreidig, etwas malzig, kurzer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Gab es dieses Bier nicht schon mal??? Ja, gab es. Da hatte das "Ratsherrn Hamburg Lager" aber auch noch viel mehr Alkohol (5,4% statt wie heute 4,0%). Das ist jetzt aber auch schon neun Jahre her. Ich bin gespannt, wie dieses Dünnbier schmecken wird. Ein sehr helles Goldgelb ist im Glas zu sehen, der Schaum ist gut ausgebildet. Leicht malzig riecht es. Interessant ist der Antrunk. Dieser erinnert nämlich an... Wasser! Ja, dieses Bier ist wirklich super dünn. Ein Hauch von Getreide kommt durch, eine subtile Süße ist zu schmecken und vom Hopfen ist noch weniger enthalten. Da ist ja sogar ein Corona eine Aromenbombe. Was soll dieses Bier? Es hat wirklich nur wenig von einem Lager, selbst für ein Helles ist es fad. Das "Ratsherrn Hamburg Lager" könnte das perfekte Kater-/Konterbier sein. Super mild und wässrig dünn. Leider wird hier viel zu wenig geboten. Vier Punkte!


Bewertung:

Bewertung: 4 / 10 Punkten



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