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Biertest - Gulpener Pilsner

Brauerei:

Gulpener Bierbrouwerij B.V. / Gulpen

Herkunft:

Holland

Getestet am:

29.08.2009

Testobjekt:

0,3l-Flasche

Biersorte:

Pilsener

Alkoholgehalt:

5,00%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

mittelmäßig viel, cremig, hält lange

Geruch:

Frisch, leicht herb

Geschmack:

leicht süß-saurer Geschmack, leicht hefig, ziemlich mild, kurzer Abgang, nicht besonders herb

Sonstiges:

Fazit:

Bewertung 11.06.2002 : Ein sehr leckeres Bierchen ! Respekt ! Auch wenn Ihr nicht bei der WM dabei seid, dieses Bier entschädigt die daheim gebliebenen! 8 von 10 Punkten!

Bewertung 29.08.2009 : Gulpen liegt im niederländischen Limburg und stellt der einzigen Brauerei der Stadt das heutige Testbier, das "Gulpener Pilsner" her. Es hat einen Alkoholgehalt von 5,0%vol. und möchte heute nach über sieben Jahren wieder mal angetestet werden. Diesem Wunsch kommen wir nach. Eine Menge Schaum entwickelt sich nach dem Einschenken, ein gutes Zeichen. Feinporig und fest ist dieser. Riechen tut es sofort fein nach Hopfen, auch das ein positiver Augenmerk. Jetzt fehlt nur noch ein anständiger Geschmack. Und der ist auch nicht so schlecht. Sehr voluminös und malzig ist der Antrunk. Ungewöhnlich massiv und tief für ein Pilsener. Aber durchaus als gut zu beurteilen. Das weiche Brauwasser fällt auch positiv auf, die Kohlensäure ist eher durchschnittlich präsent. Ab der Mitte wird es hopfiger, aber nicht bitter. Und im Vergleich zu manch deutschen Pilsbier ist das "Gulpener" durchaus als sehr süffig zu bezeichnen. Ein leckeres Bier aus den Niederlanden zwischen Maastricht und Aachen gelegen. 8 von 10 Punkten.