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Biertest - Gerardus Blond

Brauerei:

Gulpener Bierbrouwerij B.V. / Gulpen

Herkunft:

Holland

Getestet am:

27.07.2022

Testobjekt:

0,25l vom Fass

Biersorte:

Belgisches Ale

Alkoholgehalt:

6,50%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

leicht stumpfes Goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

leicht fruchtig, nach Vanille

Geschmack:

fruchtig, leichte Säure, nach Weißbrot, leicht, wenig gewürzt, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

2 ungetestete Biere gibt es hier oben am Dreiländereck bei Aachen. Das "Gerardus Blond" aus dem Hause Gulpener ist nun an der Reihe. Dieses Bier wird nach einer Rezeptur aus einem Kloster gebraut und auch heute noch bekommt dieses einen Anteil der Erlöse. Sehr schön! 6,5vol.% Alkohol hat das Bier, das fruchtig riecht und an Vanille und viel Karamell erinnert. Der Antrunk liefert eine leichte Säure, etwas Orange ist zu schmecken. Gleichzeitig kommt viel Karamell durch, das Bier wird süßer und auch milder. Das alles bei einer ordentlichen Portion Kohlensäure. Der nächste Schluck bietet Weißbrotaromen, Karamell kommt durch und auch Kandis ist zu schmecken. Weiterhin bleibt das Bier mild, der Hopfen hält sich zurück. Der lange Abgang rundet dieses ganz gute, milde Blonde ab. Das geht aber auch noch besser...