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Biertest - Turmbräu Winterbier

Brauerei:

Brauerei Mönchengladbach / Mönchengladbach

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

17.02.2023

Testobjekt:

0,5l-Dose

Biersorte:

Dunkelbier

Alkoholgehalt:

5,20%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfenextrakt

Farbe:

dunkelrot

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

süß-malzig

Geschmack:

süßlich, malzig, viel Karamell, leicht würzig, dezent bitter, viele Röstaromen, sehr langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Für den Discounter Penny braut man bei der Oettinger-Niederlassung in Mönchengladbach das 5,2%ige Dunkel "Turmbräu Winterbier", abgefüllt "standesgemäß" in eine 0,5l-Dose, gebraut wurde es natürlich auch mit Hopfenextrakt. Also, ich bin gespannt, wie es abschneidet. Eingeschenkt sieht es sehr gut aus: Ein blankes Dunkelrot und eine anständig dosierte Schaumkrone machen was her, der Geruch ist süß-malzig. Der Antrunk ist ebenfalls süßlich, viel Karamell kommt durch, der Antrunk ist relativ harmonisch. Auch weil nach kurzer Zeit die ersten Röstaromen durchschimmern und so für den typischen Dunkelbiergeschmack sorgen. Leicht kernig-nussig ist es. Der Hopfen wird mit der Zeit intensiver, der Extrakt liefert aber leider auch kantige Aromen, das Bier schmeckt kratzig. Die weiteren Schlücke bieten dann nicht viel Neues. Es schmeckt aber echt gut. Zumal der Preis von 0,39€ pro Dose absolut in Ordnung geht! Ein süßlich-süffiges Bier mit einem karamellig-kernigen Röstmalzgeschmack. Gut!