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Biertest - Turmbräu Winterbier

Brauerei:

Brauerei Mönchengladbach / Mönchengladbach

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

17.02.2023

Testobjekt:

0,5l-Dose

Biersorte:

Dunkelbier

Alkoholgehalt:

5,20%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfenextrakt

Farbe:

dunkelrot

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

süß-malzig

Geschmack:

süßlich, malzig, viel Karamell, leicht würzig, dezent bitter, viele Röstaromen, sehr langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Für den Discounter Penny braut man bei der Oettinger-Niederlassung in Mönchengladbach das 5,2%ige Dunkel "Turmbräu Winterbier", abgefüllt "standesgemäß" in eine 0,5l-Dose, gebraut wurde es natürlich auch mit Hopfenextrakt. Also, ich bin gespannt, wie es abschneidet. Eingeschenkt sieht es sehr gut aus: Ein blankes Dunkelrot und eine anständig dosierte Schaumkrone machen was her, der Geruch ist süß-malzig. Der Antrunk ist ebenfalls süßlich, viel Karamell kommt durch, der Antrunk ist relativ harmonisch. Auch weil nach kurzer Zeit die ersten Röstaromen durchschimmern und so für den typischen Dunkelbiergeschmack sorgen. Leicht kernig-nussig ist es. Der Hopfen wird mit der Zeit intensiver, der Extrakt liefert aber leider auch kantige Aromen, das Bier schmeckt kratzig. Die weiteren Schlücke bieten dann nicht viel Neues. Es schmeckt aber echt gut. Zumal der Preis von 0,39€ pro Dose absolut in Ordnung geht! Ein süßlich-süffiges Bier mit einem karamellig-kernigen Röstmalzgeschmack. Gut!

Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten

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THORsten
2025-12-08

Das Turmbräu Winterbier mit 5,2% Alkohol fließt fast schwarz mit rötlichen schlieren ins Glas, darüber baut sich eine kleine feinporige Schaumkrone auf. Es riecht dezent karamellig süß. Der Antrunk schmeckt vollmundig malzig. Zur Mitte hin wird es leicht röstmalzig mit feiner Karamellsüße. Im Abgang ist der Hopfen sehr zurückhaltend. Das zart-herbe finish passt optimal. Für den kleinen Geldbeutel ein gutes leckeres Winterbierchen. Süffig, malzig, lecker. 7 Kronkorken

Stefan
2025-11-25

Ja, die gute Bewertung hat mich neugierig gemacht. OK, schmeckt gut aber 7 Punkte? Nö, maximal 5. Ich schmecke das die Rohstoffe eher günstig sind, ein gutes Billigbier. Mehr nicht, auch nicht weniger.