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Biertest - Oettinger Mönchengladbach Urtyp

Brauerei:

Brauerei Mönchengladbach / Mönchengladbach

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

19.04.2011

Testobjekt:

0,5l-NRW-Flasche

Biersorte:

Export

Alkoholgehalt:

5,60%vol.

Zutaten:

Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfenextrakt

Farbe:

sattes bernstein

Schaumkrone:

relativ viel

Geruch:

malzig, würzig

Geschmack:

malzig, würzig, süffig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Ein neues Bier aus Mönchengladbach wird heute Abend angetestet. Das "Oettinger Urtyp", das "besondere Export" wird seit kurzem in der niederrheinischen Stadt gebraut und gekauft habe ich es in Hamburg. Es hat einen Alkoholgehalt von 5,6%vol. und ich bin gespannt, wie dieses "Billigbier" schmecken wird. Man ist ja bei den Oettinger so einiges gewohnt. Es gibt aber auch positiver Ausreißer. Eingeschenkt schaut dieses dunklere Export doch klasse aus: ein sattes Bernstein und eine feste, feinporige Schaumkrone. Na, das ist doch schon mal was. Der Geruch ist ebenfalls nicht schlecht, ich rieche keine Fehler, sondern ein malzige Würzigkeit. Und genauso schmeckt es auch. Eine subtile Süße, die zuweilen an etwas Karamell erinnert und eine mit der Zeit zunehmende Würzigkeit lassen das Oettinger doch gut dastehen. Nach ein paar Schlücken kommt leider eine leicht metallische Note durch, was natürlich für Punktabzüge sorgt. Auch wird der Hopfen mit der Zeit unruhig und schmeckt im hinteren Drittel leicht bitter, so dass der nette Antrunk wieder relativiert wird. Schade, denn ansonsten kann man das Mönchengladbacher Bier gut trinken. Für den Preis ok, obwohl es mir zu unrund erscheint.