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Biertest - Turmbräu Weizen

Bewertung: 6 / 10 Punkten

Brauerei:

Brauerei Mönchengladbach / Mönchengladbach


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

26.04.2020


Testobjekt:

0,5l-Dose


Biersorte:

Helles Hefeweizen


Alkoholgehalt:

5,40%vol.


Zutaten:

Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfenextrakt, Hefe


Farbe:

trübes goldgelb


Schaumkrone:

relativ wenig


Geruch:

nach Banane


Geschmack:

nach Banane und Weizen, malzig, leicht würzig, mild, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Aus Mönchengladbach stammt das "Turmbräu Weizen", welches für die Rewe-Gruppe bei der Oettinger-Tochter gebraut wird. 5,4%vol. Alkohol hat das Obergärige, welches im Glas etwas dunkler erscheint. Es ist eine Mischung aus Goldgelb und Bernstein. Der Schaum ist zurückhaltend dosiert, der Geruch bietet dann die erwartete Banane. Auch im Antrunk ist diese vorhanden. Zusammen mit dem Weizenmalz macht das Bier keine schlechte Figur. Etwas mehr Kohlensäure wäre schön gewesen. So ist es relativ süffig und bekömmlich. Auch, weil der Hopfen nicht allzu übertrieben ist, sondern das Bier mit durchschnittlich ausgeprägten würzigen Aromen unterstützt. Es lässt sich gut trinken, für den Preis ist es wirklich gut. Alles in allem bekommt es ganz gute sechs Punkte!


Bewertung:

Bewertung: 6 / 10 Punkten


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THORsten
2020-05-13

Das Turmbräu Weißbier kommt in einer gelben 0,5l Dose mit typischen TB-Emblem und Goldrand daher. Das Weizen hab ich zum ersten mal im Penny gesehen. Na dann wollen wir mal. Eingeschenkt im Glas sieht es ockerfarben aus mit üppiger Schaumkrone. Es riecht nach Weizenmalz und Banane. Der Antrunk ist weizenmalzig leicht fruchtig nach Banane aber nicht süß. Auch ein bisschen Säure ist vorhanden. Der Abgang ist hefig aber ein Tick zu dünn, trotzdem reicht es wegen dem günstigen Preis noch für 7 Kronkorken . Ein gutes Weizen das sich jeder leisten kann.


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