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Biertest - Aldi India Pale Ale

Bewertung: 6 / 10 Punkten

Brauerei:

Brauerei Mönchengladbach / Mönchengladbach


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

08.06.2022


Testobjekt:

0,33l-Dose


Biersorte:

India Pale Ale


Alkoholgehalt:

5,00%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfenextrakt, Hopfen, Hefe


Farbe:

trübes bernstein


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

nach Zitrusfrüchten


Geschmack:

bitter, würzig, leicht nach Orange, subtile Säure, sehr trocken, sehr langer Abgang


Sonstiges:

Vielen Dank an Marcel Smeets !


Fazit:

Beim Aldi Süd gibt es seit ein paar Wochen neue "Craftbiere" aus dem Hause Oettinger bzw. deren Tochter aus Mönchengladbach. Unter anderem wird das 5%ige "Aldi India Pale Ale" verkauft. Das ist doch schon mal eine schöne Entwicklung! Auch das Dosendesign ist gut geworden. Eingeschenkt ins Glas muss ich sagen: Einwandfrei! Es ist hefetrüb und bernsteinfarbig, der Schaum steht durchschnittlich gut darüber und zu riechen bekomme ich leichte Aromen von Zitrusfrüchten. Der Antrunk ist sehr würzig und leicht bitter, im Hintergrund kommen säuerliche Noten durch. Vom Malz und seiner Süße ist wenig zu schmecken, dafür wird der Hopfen wieder deutlicher, es schmeckt nun auch kräftiger. Und vor allem nach mehr als nur 5% Alkohol. Leider passiert nicht viel im Mund, die Hopfenwürzigkeit dominiert, die typischen IPA-Früchte sind zurückhaltend ausgebaut. das "Aldi India Pale Ale" erinnert eher an klassisches englisches IPAs. Die Kohlensäure ist durchschnittlich dosiert, der Abgang ist sehr lang und leicht bitter. Dazu gesellen sich dann noch Röstaromen. Alles in allem ist das Bier ganz gut geworden!


Bewertung:

Bewertung: 6 / 10 Punkten



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