Biertest - Engel EM-Bier

Brauerei:

Biermanufaktur Engel GmbH & Co. KG / Crailsheim

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

10.07.2004

Testobjekt:

0,5l-Flasche

Biersorte:

Märzen

Alkoholgehalt:

6,00%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Farbe:

sattes bernstein

Schaumkrone:

relativ viel

Geruch:

sehr malzig

Geschmack:

sehr malzig, weich, süffig, leicht würzig, vollmundig, langer Abgang

Sonstiges:

-

Fazit:

Das ist ja mal ein lustiges Bierchen. Nun ja, die EM ist ja mittlerweile vorbei, und mit Griechenland als Sieger ist es doch tatsächlich zu einer Mega-Überraschung gekommen. Nun gut, die deutsche Nationalmannschaft hat es ja nicht allzu weit gebracht, aber lassen wir das lieber. Vielleicht auch deshalb der etwas höhere Alkoholgehalt, um dieses schlechte... Ach, forget it!!! Jedenfalls eine lustige Idee. Wollen wir doch mal sehen, was sich hinter diesem Etikett so versteckt. Ein satt bernsteinfarbendes Bierchen. Mit massig Schaum und einem süßlichen Geruch. Und auch vom Geschmack her ist es definitiv im süffigen Bereich anzusiedeln. Es schmeckt leicht süßlich, für Freunde des weichen Bieres ist es geradezu empfehlenswert. Aber nicht nur für die, denn es möchte wirklich gut munden. Der Hopfen hält sich zurück und wenn man mal ganz leise ist, dann könnte man auf seiner Zunge ein leicht rauchige Note ausmachen. Aber man muss wirklich ganz leise sein. Insgesamt ein wirklich leckeres Bierchen und mit Sicherheit besser als die Spiele unserer Mannschaft...

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