Biertest - Engel Hefe-Weizen Hell

Brauerei:
Biermanufaktur Engel GmbH & Co. KG / Crailsheim
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
14.07.2005
Testobjekt:
0,5l-Flasche
Biersorte:
Helles Hefeweizen
Alkoholgehalt:
5,50%vol.
Zutaten:
Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes orange
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
sehr hefig
Geschmack:
hefig, fruchtig, weich, spritzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Draußen ist es 29°C, die Sonne scheint, es ist Sommer. Was passt da besser als ein frisches Hefeweizen. Jupp, und genau so eines steht hier nun vor mir auf dem Testtisch. Abgefüllt in Crailsheim in den legendären 0,5l-Drehverschluss-Flaschen und eingeschenkt in ein Glas. Was will man mehr? Einen schönen Geschmack vielleicht? Bekommt man mit diesem Engel-Bier. Die Farbe, der Schaum und der Geruch: 1a. Die Spritzigkeit ist auch allererste Sahne. Tja, und dann kommt er, der hefige Geschmack. Sehr gut. Welch Wohltat nach einem Tag harter Arbeit. Der Hopfen ist ganz dezent erschmeckbar, dafür ist das Malz fruchtiger und süffiger. Das geht aber auch gut den Rachen herunter. Super! Dieses "Engel Hefe-Weizen Hell" ist ein ganz großes Bier, das kann und muss man zweifelsfrei sagen. Gehört zu den Besseren.
Bewertung:


THORsten
2019-09-07
Prost mein Engel steht auf dem Etikett vorne sieht man einen Wald davor Felder, Hügel und blauer Himmel in einer braunen 0,5l Relif-Flasche mit einem Schraubverschluss. Im Glas trübes ockergelb mit schwacher Schaumkrone. Es riecht bananig-spritzig. Im Antrunk dezent würzig und spritzig mit leicht hefigen Abgang. Ich Finders einen Tick zu spritzig, im Sommer sicherlich ein optimaler Durstlöscher. Aber jetzt wo es kühler ist, vergebe ich nur 7 Kronkorken von 10.
neik
2012-08-22
Einfach genial! Nichts ahnend nimmt man mal nen Sixer mit Engels mit. Kann man ja mal probieren. Einfach nur lecker. So wie ein Weizen schmecken muss. Sehr fruchtig und nicht zu spritzig. Ab jetzt, eines meiner lieblings Weizen.


Engel Alt Crailsheimer Dunkel

Engel Bock Dunkel

Engel Bock Hell

Engel Dunkel

Engel EM-Bier

Engel Export

Engel Frühlingsbier

Engel Gold Original 5,2%

Engel Hefeweizen Dunkel

Engel Kellerbier

Engel Hell

Engel Oster-Engel

Engel Pilsner

Engel Volksfestbier

Engel Weihnachts-Engel 5,4%

Engel Weißbierpils

Engel Winterbock Dunkel

Hans-Albers Bier

Schnoor Bräu

Engel Hell

Engel Dunkel

Engel Kellerbier

Engel Kellerbier Dunkel

Engel Hefeweizen Dunkel

Engel Gold 5,4%

Engel Weihnachtsbier

Engel Kellerbier Dunkel

Engel Aloisius

Engel Kellerbier Dunkel

Engel Kellerbier Dunkel

Engel Kellerbier

Engel Hell

Engel Bock Dunkel

Engel Aloisius

Engel Kellerbier Dunkel

Engel Kellerbier

Engel Weihnachtsbier
Impressum