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Biertest - Cody's Super Strong 8,9%

Brauerei:

Oettinger Brauerei GmbH / Oettingen

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

01.06.2008

Testobjekt:

0,5l-Dose

Biersorte:

Doppelbock

Alkoholgehalt:

8,90%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfenextrakt, Zucker

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

relativ wenig

Geruch:

süßlich

Geschmack:

süß, stark, leicht nach Alkohol, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Ja, was steht denn hier vor mir? Gekauft habe ich dieses Bier in einem kleinen Shop in Paceville/Malta vor ca. vier Wochen. Seitdem steht es hier und möchte getestet werden. Aber gucken wir uns die Dose mal an. "Imported from Germany". Aha, also aus Deutschland. Der Exporteur sitzt in Bremen.. Das könnte bedeuten... Nee, die EAN sagt klar und deutlich "Oettinger Brauerei". Da schau mal an. Und dann noch mit Zucker gebraut. Damit ist dieses Bier nicht nach dem deutschen Reinheitsgebot gebraut. So, dann öffnen wir dieses Döschen und schenken dieses Starkbier mal ein. Goldgelb und mit einer eher geringen Schaumkrone. Kein Wunder bei dem Alkoholgehalt. Der erste Schluck ist schon mal heftig. Sehr süß und mit einer starken Alkoholnote. Wobei diese eher indirekt wirkt. Ansonsten hat man eine zünftige Malznote, die stark an das "Oettinger Bock" erinnert. Und ich möchte wetten, dass eben dieses Bier dem "Cody's Super Strong 8,9%" als Grundlage dient. Nur dass man hier noch 'nen Löffel Zucker hinzugefügt hat. Der Hopfen ist im Mittelteil dabei, ohne das Bier bitter schmecken zu lassen. Und der Abgang ist ziemlich lang. Noch nach Minuten hat man eine dezente Hopfennote am Gaumen. Alles in allem ein ziemlich plumpes Starkbier. Der dicke Kopf am nächsten Morgen ist garantiert. Geschmacklich ist es kein Highlight, deswegen platziere ich es im Mittelfeld.