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Biertest - Oettinger Oettingen Export

Brauerei:

Oettinger Brauerei GmbH / Oettingen

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

09.12.2010

Testobjekt:

0,5l-NRW-Flasche

Biersorte:

Export

Alkoholgehalt:

5,40%vol.

Zutaten:

Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfenextrakt

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

würzig

Geschmack:

mild, leicht süßlich, mittellanger Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Bewertung 23.01.2005: So, das 1000 Oettinger ist nun dran, dieses mal das Export aus dem bayerischen Oettingen. Hier in Düsseldorf bekommt man ja fast nur die Varianten aus Mönchengladbach. Nun also das Original. Goldgelb mit leider ziemlich wenig Schaum. Aber geschmacklich absolut in Ordnung. Die Oettinger sind ja bekanntlich Preis-/Leistungssieger und dass diese Biere dabei auch noch relativ gut schmecken, machen sie echt zu Geheimtipps. Dieses Export ist sehr spritzig und süffig. Man kann es sehr gut trinken. Es trumpft nun nicht unbedingt mit einem eigenen Charakter auf, aber die Qualität stimmt. Alles in allem ein gutes Bier. 7 von 10 Punkten.

Bewertung 09.12.2010: Na, wie heißt die größte Brauerei Deutschlands? Warsteiner? Nein! Krombacher? Auch nicht. Es ist die Oettinger-Braugruppe. Diese ist mittlerweile Ausstoß-Meister bei uns und das nicht ohne Grund. Denn wo bekommt man ein anständiges Bier zu einem absoluten Tiefpreis? Nirgendwo! Aus dem bayerischen Stammhaus kommt das "Oettinger Export", welches wie beim letzten Test 2005 immer noch 5,4%vol. hat und im Glas doch einen geschmeidigen Eindruck hinterlässt. Ein blankes Goldgelb, die Schaumkrone ist ok, hält aber nicht allzu lange und der Geruch kann einen intensiv würzigen Duft verbreiten. Der erste Schluck ist erstaunlich mild. Malzig, leicht süßlich, aber erstaunlich zurückhaltend was die Würzigkeit angeht. Es schmeckt wie eines dieser "kastrierten" Goldbiere. Etwas zu luftig für mich. Ich kann aber auch keine Fehler feststellen. Und das ist bei einem "Billigbier" schon mal die halbe Miete. Nach ein paar weiteren Schlücken wird es nicht würziger, das Malz ist immer noch relativ süß, doch im vorderen Drittel kommt so etwas wie Kantigkeit durch. Das Oettinger schmeckt dadurch nicht wirklich schlechter, es bekommt sogar einen griffigeren Geschmack. Das ich jetzt nicht vor Begeisterung in Ohnmacht falle, liegt daran, dass die benötigte Eigenständigkeit zu wünschen übrig lässt. Dieses Bier kann man wirklich sehr gut trinken, wenn man sich den Preis vor Augen hält, noch viel besser. Hier kann man wirklich nichts falsch machen. Ich sage nur: Zugreifen! Weil ich es heute zu mild finde, bekommt es die gleiche Punktzahl wie beim letzten Mal. 7 von 10 Punkten