Biertest - Waidbauer Export

Brauerei:

Oettinger Brauerei GmbH / Oettingen

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

10.11.2006

Testobjekt:

0,5l-Flasche

Biersorte:

Export

Alkoholgehalt:

5,40%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfenextrakt

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

gut würzig

Geschmack:

malzig, leicht kernig, hopfig, würzig, langer Abgang

Sonstiges:

Vielen Dank an Thomas Kummer für die Besorgung !!!

Fazit:

Ja, ihr könnt mir glauben... Dieses Bier stammt tatsächlich von der Oettinger Brauerei. Das habe ich ja gar nicht gewusst, dass die Oettinger auch noch andere Billigbiere braut. Zufälligerweise hat das Oettinger Export ebenfalls 5,4%vol.. Sehr interessant. OK, widmen wir uns diesem Bier. Das Etikett ist nun nicht wirklich das hübscheste, aber der Inhalt zählt ja. Im Glas sieht es gar nicht mal so schlecht aus. Ein sattes goldgelb und ein ansehnlicher Schaum. Und geschmacklich habe ich auch schon deutlich schlechteres erlebt. Ein süffiger und leicht kerniger Antrunk. Nicht übel, ganz im Gegenteil. Das Wasser wirkt etwas kantig, aber durchaus noch gut. Beim zweiten Schluck wirkt es immer noch gut. Das soll doch schon mal was heißen, oder??? Handwerklich in Ordnung, doch kein Ausnahmebier. Dafür der eigenständige Charakter. Ja, der Waidbauer geht in Ordnung und für den Preis kann man echt nicht meckern.

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