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Biertest - Berliner Kindl Zwickel Naturtrüb

Brauerei:

Berliner-Kindl-Schultheiss-Brauerei GmbH (Radeberger Gruppe) / Berlin

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

09.11.2016

Testobjekt:

0,5l-NRW-Flasche

Biersorte:

Zwickel

Alkoholgehalt:

5,20%vol.

Zutaten:

Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfenextrakt, Hopfen, Hefe

Farbe:

trübes goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

würzig, leicht kernig

Geschmack:

malzig, leicht würzig, dezente Süße, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Das neueste Bier aus der Großbrauerei in der Bundeshauptstadt steht vor mir. Das "Berliner Kindl Zwickel Naturtrüb" ist ein unfiltriertes Pilsbier mit 5,2%vol. und sieht im Glas sehr gut aus: Hefetrüb, goldgelb und mit einer durchschnittlich ausgeprägten, festen Schaumkrone. Man springt also auch bei dieser Industrie-Brauerei auf den Zwickelbier-Zug. Der Geruch ist würzig und leicht kernig, der Antrunk ist spritzig und dezent würzig. In den ersten paar Sekunden lässt die Kohlensäure das Bier einigermaßen spritzig erscheinen, dann kommt eine feine Süße durch. Nichts überwältigendes, aber gut zu trinken. Schnell nimmt der Hopfen die dominierende Stellung ein, so richtig bitter wird das Bier aber nicht. Durch die Hefe kann man es sehr gut trinken, es ist süffig, relativ volmundig und bekömmlich. Nichtsdestotrotz fehlt das Alleinstellungsmerkmal. So kann ich dem Bier insgesamt eine eher durchschnittliche Punktzahl geben. Sechs Punkte.