Biertest - Schultheiss Lager Schwarz

Brauerei:
Berliner-Kindl-Schultheiss-Brauerei GmbH (Radeberger Gruppe) / Berlin
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
08.06.2006
Testobjekt:
0,5l-Flasche
Biersorte:
Schwarzbier
Alkoholgehalt:
5,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfenextrakt
Farbe:
schwarz
Schaumkrone:
cremig, relativ viel
Geruch:
malzig
Geschmack:
malzig, bitter, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Was habe ich denn hier vor mir stehen? Das ist doch ein Guinness, oder??? Es ist rabenschwarz, der Schaum ist reichhaltig, cremig und feinporig. Aber was ist das? Der Geruch ist ein anderer. Und das ist das Bier dann auch... ich habe heute Abend das "Schultheiss Lager Schwarz" als Testobjekt hier vor mir stehen. Wollen wir uns diesen Berliner mal zum Gaumen führen. Und das Aroma ist ok. Eine leichte Röstnote mischt sich zum ansonsten eher durchschnittlichen Geschmack. Der Hopfen lässt die bittere Note durchschimmern. Etwas trockener wirkt dieser Dorfvorsteher (so das Wort Schultheiss im althergebrachten Sinne) schon und es schmeckt auch nicht schlecht. Nur das Besondere fehlt. Für ein Lager hat es einen netten Geschmack, für ein Schwarzbier ist es zu unauffällig. Die Melange macht es in dem Fall und wie gesagt, nicht schlecht. Alles in allem mal ein etwas anderes Lagerbier mit einer überdurchschnittlichen Note, die im weiteren Verlauf dann doch interessanter wird.
Bewertung:




Berliner Bürgerbräu Pils

Berliner Bürgerbräu Rotkelchen

Berliner Kindl Bärenpils

Berliner Kindl Bock Dunkel

Berliner Kindl Bock Hell

Berliner Kindl Export

Berliner Kindl Jubiläums Pilsener

Berliner Kindl Jubiläums Pilsener

Berliner Kindl Pils

Berliner Pilsner

Märkischer Landmann

Potsdamer Rex Pils

Schultheiss Berliner Mix Weisse Himbeere

Schultheiss Berliner Mix Weisse Waldmeister

Schultheiss Diät Schankbier

Schultheiss Pilsener

Berliner Kindl Weisse Waldmeister

Berliner Pilsner

Berliner Kindl Weisse

Schultheiss Pilsener

Märkischer Landmann

Berliner Bürgerbräu Pils

Potsdamer Rex Pils

Berliner Kindl Jubiläums Pilsener

Berliner Bürgerbräu Rotkelchen

Berliner Kindl Bock Hell

Berliner Kindl Weisse Waldmeister

Potsdamer Rex Pils

Berliner Kindl Bock Dunkel

Berliner Kindl Weisse Holunderblüte

Berliner Kindl Zwickel Naturtrüb

Berliner Kindl Pils

Schöffenbier

Berliner Schwarzbier

Schultheiss Pilsener

Herren Pils

Berliner Kindl Weisse

Berliner Kindl Jubiläums Pilsener

Berliner Bürgerbräu Pils

Berliner Bürgerbräu Rotkelchen

Berliner Pilsner

Berliner Kindl Weisse Himbeere

Berliner Kindl Weisse Waldmeister

Herren Export

Herren Weizen

Herren Hell
Impressum