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Biertest - Berliner Kindl Weisse Holunderblüte

Brauerei:

Berliner-Kindl-Schultheiss-Brauerei GmbH (Radeberger Gruppe) / Berlin

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

24.06.2016

Testobjekt:

0,33l-Longneck-Flasche

Biersorte:

Biermischgetränk < 3%vol.

Alkoholgehalt:

3,00%vol.

Zutaten:

Schankbier, Getränkesirup mit Holunderblütengeschmack

Farbe:

grün, leicht stumpf

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

säuerlich

Geschmack:

säuerlich, fruchtig, spritzig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Endlich Sommer... Nachdem nahezu der komplette Juni ins Wasser fiel, haben wir seit gestern wenigstens trockene Tage und das Thermometer ist um und bei 30° angesiedelt. Da kommt man schnell ins Schwitzen. Gut, dass es auch Biermischgetränke gibt. Wie zum Beispiel das "Berliner Kindl Weisse Holunderblüte", ein Mixgetränk mit sanften 3,0%vol. Alkohol. Dieses Getränk besteht zu 99% aus dem Berliner Weisse-Bier und zu einem Prozent aus Sirup. Eingeschenkt sieht es gut aus: Ein schneeweißer Schaum und ein stumpfes Grün. Der Schaum sieht wirklich gut aus. Es riecht schön säuerlich, und auch geschmacklich ist es ordentlich sauer. Absolut gut bei dem Wetter. Einen Hauch Holunder ist zu schmecken, primär ist aber die spritzige Säure tonangebend. Man kann es trinken wie Saft. Verführerisch :-) Der Hopfen ist zu vernachlässigen, der Abgang ist relativ lang. Mal was anderes. Und jetzt im Sommer unbedingt zu empfehlen. Ein topp Biermischgetränk...