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Biertest - Berliner Kindl Weisse Holunderblüte

Bewertung: 10 / 10 Punkten

Brauerei:

Berliner-Kindl-Schultheiss-Brauerei GmbH (Radeberger Gruppe) / Berlin


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

24.06.2016


Testobjekt:

0,33l-Longneck-Flasche


Biersorte:

Biermischgetränk < 3%vol.


Alkoholgehalt:

3,00%vol.


Zutaten:

Schankbier, Getränkesirup mit Holunderblütengeschmack


Farbe:

grün, leicht stumpf


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

säuerlich


Geschmack:

säuerlich, fruchtig, spritzig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Endlich Sommer... Nachdem nahezu der komplette Juni ins Wasser fiel, haben wir seit gestern wenigstens trockene Tage und das Thermometer ist um und bei 30° angesiedelt. Da kommt man schnell ins Schwitzen. Gut, dass es auch Biermischgetränke gibt. Wie zum Beispiel das "Berliner Kindl Weisse Holunderblüte", ein Mixgetränk mit sanften 3,0%vol. Alkohol. Dieses Getränk besteht zu 99% aus dem Berliner Weisse-Bier und zu einem Prozent aus Sirup. Eingeschenkt sieht es gut aus: Ein schneeweißer Schaum und ein stumpfes Grün. Der Schaum sieht wirklich gut aus. Es riecht schön säuerlich, und auch geschmacklich ist es ordentlich sauer. Absolut gut bei dem Wetter. Einen Hauch Holunder ist zu schmecken, primär ist aber die spritzige Säure tonangebend. Man kann es trinken wie Saft. Verführerisch :-) Der Hopfen ist zu vernachlässigen, der Abgang ist relativ lang. Mal was anderes. Und jetzt im Sommer unbedingt zu empfehlen. Ein topp Biermischgetränk...


Bewertung:

Bewertung: 10 / 10 Punkten


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