Biertest - Berliner Kindl Bock Hell

Brauerei:

Berliner-Kindl-Schultheiss-Brauerei / Berlin

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

10.06.2006

Testobjekt:

0,5l-Flasche

Biersorte:

Bockbier

Alkoholgehalt:

7,00%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfenextrakt

Farbe:

bernstein

Schaumkrone:

relativ viel

Geruch:

malzig

Geschmack:

malzig, mittellanger Abgang

Sonstiges:

-

Fazit:

Neben dem dunklen Bock wird auch die helle Variante des "Berliner Kindl Bock" gebraut. Auch die lichte Version hat 7,0%vol. und wartet mit einem schönen Aussehen auf. Es hat einen bernsteinfarbigen Ton und ist mit einer standhaften Schaumkrone versehen. Ja, dann wollen wir uns dieses Helle mal genauer anschauen. Es ist malzig und vom Alkohol schmeckt man absolut nichts. Das finde ich schon etwas ungewöhnlich, aber auch wieder typisch, denn beim dunklen Kollegen hat man es auch nicht geschmeckt, dass wir im Bockbier-Bereich sind. Man könnte schon fast meinen, ein etwas süffigeres Exportbier zu schnabbulieren. Ja, aber dann merkt man es. Ganz langsam und leise schleicht sich dieses warme Gefühl an.... Dieses Kindl ist malzig, weich und ziemlich durchschnittlich. Kein Bockbier im bekannten Sinne. Ich finde es nicht schlecht, aber meiner Meinung nach ist es wirklich zu unauffällig. Oberes Drittel.

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