Biertest - Altenmünster Brauer Bier Hopfig Herb

Brauerei:

Allgäuer Brauhaus AG / Marktoberdorf-Leuterschach

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

26.12.2010

Testobjekt:

0,5l-Bügel-Flasche

Biersorte:

Pilsener

Alkoholgehalt:

4,90%vol.

Zutaten:

Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

viel

Geruch:

würzig

Geschmack:

hopfig, trocken, leicht bitter, langer Abgang

Sonstiges:

-

Fazit:

Bewertung 02.11.2001: Mmh, ein leckeres Bierchen ! Kann man gut empfehlen. 8 von 10 Punkten.

Bewertung 26.12.2010: Fast zehn Jahre sind es nun her, dass ich dieses Bier das letzte Mal vor mir stehen hatte. Damals wurde es noch von der Sailerbräu in Kempten gebraut, vor ein paar Jahren wurde diese Brauerei von der Allgäuer Brauhaus AG übernommen. Ich freue mich, wieder einmal dieses Bierchen testen zu dürfen. Also, auf geht es... Eingeschenkt sieht es sehr gut aus: sehr viel Schaum, darüber ist eine üppige Schaumkrone zu erblicken und der Geruch hat einen leicht würzigen Touch. Nach dem ersten Schluck kann man feststellen, dass der Name wirklich Programm ist... Ein trockener, schön hopfiger Antrunk. Mannomann, das nenne ich mal einen typischen Hopfengeschmack. Richtig lecker würzig schmeckt dieses Allgäuer Bier. Aber auch das Gerstenmalz macht alles richtig. Seine subtile Süffigkeit sorgt für ein rundherum leckeres Pilsener. Süffig, lecker. Und das Wasser ist ebenfalls ein richtig gutes. Alles in allem bekommt dieses Bier einen Punkt mehr. Weil es einfach lecker ist. 9 von 10 Punkten.

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Bernd Losert
2011-04-23

Auch hier vergebe ich 10/10 Punkte. Mir schmeckt das Bier einfach. Nicht zu herb, nicht zu flach. Genau richtig.

Peter aus Hamburg
2009-11-16

Hallo, wer ein Pils nordwestdeutscher Machart trinken will, sollte nicht zu diesem Bier greifen! Wer aber ein bayerisch gepägtes Bier mag, sollte auch nicht zugreifen!
Es ist ein einigermaßen gelungene Synthese aus den Bierphilosophien! Neudeutsch würde ein Zeitgeistkoch das Bier "Crossoverbräu" nennen!
Peter aus HH

Stefan
2003-01-05

Ein herrlich süffiges Bier mit einem geringen Anteil feinperliger Kohlensäure. Eins der wenigen Flaschenbiere, welches fast so lecker und bekömmlich ist, wie Faßbier.

Sven
2002-06-10

  Der Bewertung kann ich nur zustimmen, ein sehr leckeres Bier, besonders wenn man hopfig-herbes Bier mag.