Biertest - Oberdorfer Weissbier Hell

Brauerei:

Allgäuer Brauhaus AG / Marktoberdorf-Leuterschach

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

28.01.2005

Testobjekt:

0,5l-Flasche

Biersorte:

Helles Hefeweizen

Alkoholgehalt:

5,50%vol.

Zutaten:

Wasser, Malz, Hopfen, Hefe

Farbe:

leicht trübes gelb

Schaumkrone:

relativ viel

Geruch:

bananig

Geschmack:

bananig, hefig, malzig, kurzer Abgang

Sonstiges:

-

Fazit:

Da muss man erst nach Budapest fahren, um in einer sehr kultigen Kneipe dieses Bier aus Marktoberdorf anzutesten. Über 160 verschiedene Biersorten warten auf den geneigten Biertrinker. Das Glas wird mit einer Zitronenscheibe serviert: Todsünde Aber das muss man den Ungarn verzeihen. Ansonsten ein sehr bananiges Aroma, sehr süffig und mild. Die Hefe hält sich ziemlich zurück. Das sehr weiche Brauwasser unterstützt dieses an sich schon sehr milde Weißbier. Kein wirklich spannendes Gebräu aus Bayern. Dafür ist es zu oberflächlich. Trotzdem gut zu trinken.

Bewertung:

Name *
e-Mail *

(Wird nicht veröffentlicht.)

Nachricht *

Achtung!
Um maschinelle und automatische Übertragung von Spam zu verhindern, bitten wir dich, die Zeichenfolge im dargestellten Bild in der Eingabemaske einzutragen.

Bitte habe Verständnis, dass wir deine Meinung erst nach einer kurzen Prüfung freischalten!