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Biertest - Saku Valge

Brauerei:

Saku Õlletehase AS / Saku

Herkunft:

Estland

Getestet am:

26.02.2006

Testobjekt:

0,3l-Flasche

Biersorte:

Helles Hefeweizen

Alkoholgehalt:

5,20%vol.

Zutaten:

Wasser, Malz, Hopfen, Hefe

Farbe:

trübes bernstein

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

leicht hopfig

Geschmack:

hefig, malzig, leicht säuerlich, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Heute Abend ist der letzte Abend hier in Tallinn, der tollen Stadt am Golf von Finnland. Da bietet es sich ja an, noch mal einen Trinken zu gehen. Und ab geht es in den gemütlichen Pub "St. Patricks". Aber was sehen meine müden Augen neben Guinness und Kilkenny? Ein Weißbier aus estnischer Herkunft. Dann mal her damit. Ein sehr gutes Aussehen überrascht mich. Und vor allem sehe ich eine anständige Schaumkrone. Das sieht man bei estnischen Bieren eher selten. Der erste Schluck ist erfrischend, versehen mit einer leicht säuerlichen Note. Das Weizenmalz ist erschmeckbar. Ein süffiges Bierchen, welches auch noch frisch und voluminös erscheint. Nicht schlecht, dieses "Saku Valge". Der Abgang ist lang und rund. Es handelt sich hier um ein überdurchschnittliches Bierchen.