Biertest - Saku Tume
Brauerei:
Saku Õlletehase AS / Saku (Estland)
Herkunft:
Estland
Getestet am:
13.03.2004
Testobjekt:
0,5l-Flasche
Biersorte:
Dunkelbier
Alkoholgehalt:
6,70%vol.
Zutaten:
Wasser, Malz, Hopfen
Farbe:
dunkelrot
Schaumkrone:
relativ viel
Geruch:
malzig
Geschmack:
malzig, süffig, leicht geröstet, würzig, leicht gehopft, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Und ein weiteres Bier aus Estland, diesmal das "Saku Tume", auf gut deutsch: Saku Dunkel ! Und das ist es auch. Dunkelrot, fast schwar präsentiert es sich. Dazu eine Menge cremigen Schaums. Alles gut bisher. Dann wollen wir mal einen kräftigen Schluck zu uns nehmen. Süffig ist es. Und das von Anbeginn. Im weiteren Verlauf wird es dann würziger, und zum Ende hin bekommt man dann auch eine gute Ladung Hopfen ab. Dieses Schwarzbier hat den Vorteil, dass es nicht oberflächlich bleibt, sondern eine schöne Vollmundigkeit herbei zaubert. Was noch hervorzuheben bleibt: Dieses Bier bietet eine außergewöhnlich Süffigkeit. Man könnte es fast schon als süß bezeichnen. Alles in allem ein gutes Bier. Ist zu empfehlen.
Bewertung:
Carlsberg Beer Estland
Saku Originaal
Saku Porter
Saku Presidendi 10
Saku Presidendi Pilsner
Saku Rock
Saku Sorts
Saku Taurus
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