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Biertest - Olde Hansa Kaneeliõlu

Brauerei:

Saku Õlletehase AS / Saku

Herkunft:

Estland

Getestet am:

25.02.2006

Testobjekt:

0,3l vom Fass

Biersorte:

Gewürzbier

Alkoholgehalt:

5,00%vol.

Zutaten:

Wasser, Malz, Hopfen

Farbe:

bernstein

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

nach Zimt

Geschmack:

nach Zimt, süß, frisch, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Holzgetäfelte Decken, deutsch sprechendes Personal, das perfekte Ambiente. Mittelalter Pur. Das eigens für dieses Erlebnisrestaurant gebraute "Zimtbier" aus der Brauerei Saku passt dazu wie die Faust auf Auge. Und selbst das wird zum Erlebnis. Es riecht nach Zimt und es schmeckt nach Zimt. Das macht der erste Schluck dann sofort einem klar. Im ersten Moment ist die volle Bandbreite des Zimts zu schmecken. Dann wird es leicht süßlich und frisch. Es wirkt locker-leicht und fruchtig. Dazu kommt dieses leichte Weihnachtsaroma. Dieses Bier ist wahrlich etwas besonderes und lässt einen tatsächlich die Zeit vor dem Reinheitsgebot näher kommen. Ein besonderes Bier ist das auf jeden Fall. Außergewöhnlich, aber nicht unübel. Und auch hier heißt es: Geschmackssache.