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Biertest - Perlenbacher Frankfurt (Oder) Export

Bewertung: 6 / 10 Punkten

Brauerei:

Frankfurter Brauhaus GmbH / Frankfurt-Oder


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

20.05.2019


Testobjekt:

0,5l-PET-Flasche


Biersorte:

Export


Alkoholgehalt:

5,20%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfenextrakt, Hopfen


Farbe:

sattes goldgelb


Schaumkrone:

wenig


Geruch:

würzig


Geschmack:

malzig, würzig, leicht süßlich, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Da habe ich vor ein paar Wochen durch Zufall beim Gang durch den Lidl das mir noch völlig unbekannte "Perlenbacher Frankfurt (Oder) Export" entdeckt und natürlich direkt mitgenommen. Gab es das schon immer? Eine interessante Frage... Auch jeden Fall teste ich jetzt das 5,2%ige Untergärige aus der östlichsten Brauerei Deutschlands. Wenig Schaum ist zu sehen, das bin ich jetzt von den Ammis gewohnt. Das Goldgelb darunter ist aber mal richtig schön satt ausgeprägt. Eine leichte Würzigkeit ist zu riechen. Und zu schmecken. Relativ spritzig ist das Export, auch der Hopfen ist überdurchschnittlich aktiv und sorgt für einen kräftigen Geschmack. Parallel dazu ist das Bier aber auch süßlich. Und diese Malznote hält lange. Es ist ganz gut. Leider wird kein eigener Geschmack geboten, aber man kann es trinken. Natürlich aus dem Glas und nicht aus der PET-Flasche. Eine Spur zu süß ist es, auch wenn etwas Honig durchschimmert. Alles in allem sechs Punkte!


Bewertung:

Bewertung: 6 / 10 Punkten


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