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Biertest - Perlenbacher Export Frankfurt (Oder)

Brauerei:

Frankfurter Brauhaus GmbH / Frankfurt-Oder

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

20.05.2019

Testobjekt:

0,5l-PET-Flasche

Biersorte:

Export

Alkoholgehalt:

5,20%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfenextrakt, Hopfen

Farbe:

sattes goldgelb

Schaumkrone:

wenig

Geruch:

würzig

Geschmack:

malzig, würzig, leicht süßlich, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Da habe ich vor ein paar Wochen durch Zufall beim Gang durch den Lidl das mir noch völlig unbekannte "Perlenbacher Frankfurt (Oder) Export" entdeckt und natürlich direkt mitgenommen. Gab es das schon immer? Eine interessante Frage... Auch jeden Fall teste ich jetzt das 5,2%ige Untergärige aus der östlichsten Brauerei Deutschlands. Wenig Schaum ist zu sehen, das bin ich jetzt von den Ammis gewohnt. Das Goldgelb darunter ist aber mal richtig schön satt ausgeprägt. Eine leichte Würzigkeit ist zu riechen. Und zu schmecken. Relativ spritzig ist das Export, auch der Hopfen ist überdurchschnittlich aktiv und sorgt für einen kräftigen Geschmack. Parallel dazu ist das Bier aber auch süßlich. Und diese Malznote hält lange. Es ist ganz gut. Leider wird kein eigener Geschmack geboten, aber man kann es trinken. Natürlich aus dem Glas und nicht aus der PET-Flasche. Eine Spur zu süß ist es, auch wenn etwas Honig durchschimmert. Alles in allem sechs Punkte!

Bewertung:

Bewertung: 6 / 10 Punkten

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THORsten
2023-02-13

Golden und schaumlos fließt das Perlenbacher Export mit 4,9%, aus der rot-goldenen 0,5l Dose ins Glas. Es riecht malzig süß. Der Antrunk schmeckt mild malzig und spritzig. Im Mittelteil ist leicht süßlich und etwas getreidig. Der Hopfen ist im Abgang etwas ausgeprägter als erwartet. Joah für‘n Export würde ich 5 Kronkorken vergeben, aber wenn ich den Preis mitbedenke sind es 6 Von 10 Kronkorken. Ist ein süffiges Billigbier für den kleinen Geldbeutel.