Biertest - Grafenwalder Pils 5,2%

Brauerei:

Frankfurter Brauhaus GmbH / Frankfurt-Oder

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

27.04.2010

Testobjekt:

0,5-PET-Flasche

Biersorte:

Pilsener

Alkoholgehalt:

5,20%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfenextrakt, Hopfen

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

relativ wenig

Geruch:

leicht hopfig

Geschmack:

hopfig, malzig, spritzig, langer Abgang

Sonstiges:

-

Fazit:

Beim Lebensmittel-Discounter Lidl habe ich dieses 0,5l-PET-Fläschchen erstanden. Und das zu einem unverschämt günstigen Preis. Da sind die 25Cent Pfand schon fast teurer als der Inhalt. Das "Grafenwalder Pils" gehört zum Standard-Repertoire und das Schöne ist, dass die Brauerei, die dieses Bier braut auch mit angegeben ist. Aus Frankfurt an der Oder stammt dieses 5,2%ige Pilsener, welches im Glas bis auf die etwas lieblose Schaumkrone einen guten, blanken Eindruck hinterlässt. Geschmacklich ist es bereits nach dem ersten Schluck nicht im unteren Drittel anzusiedeln. Ein harter und würziger Antrunk ist zu verzeichnen. Das Brauwasser ist leicht kantig, trotzdem bekommt das Grafenwalder die Kurve und bietet danach ein eher süßlich schmeckendes Aroma an. Dieser wirkt leider etwas zu billig, eine leicht stechende chemische Note gesellt sich unter den unter den ersten Schluck. Nach einigen Sekunden kommt es langsam zur Ruhe und kann dann sogar ein Stück weit gefallen. Man bekommt natürlich keine ausgefallenen Geschmacksnuancen geboten, doch für den Preis geht dieses Pils voll in Ordnung. Die Auszeichnung der DLG "Goldener Preis 2009" erstaunt mich ein bisschen, denn dafür schmeckt es doch zu gewöhnlich. Sensorisch gesehen mag das in Ordnung gehen. Leicht bitter schmeckt es, der Hopfen ist klar tonangebend. Hier kann das Grafenwalder aber auch nicht punkten, das Hopfenaroma schmeckt nicht besonders. So bleibt unterm Strich folgender Eindruck zurück: ein billiges Bier mit einem durchschnittlichen Geschmack.

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Helmut
2011-09-30

Das Grafenwalder war früher eines der besten Biere zum günstigen Preis. In der 0,33 Energie-Dose hat es gerade mal 0,19 Cent gekostet. Relativ schnell waren diese Dosen auch wieder verschwunden und die PET-Flasche kam wieder ins Spiel. Mit 5,2 % Alkohol etwas ungewöhnlich für ein Pilsener. Das Bier kommt aus dem Frankfurter Brauhaus und das ist für mich immer ein Zeichen lieber Finger weg lassen. Das Grafenwalder schmeckt bitter, kräftig und hart wie ein Knüppel. Im Mittelteil wierd es dann etwas angenehmer. Nicht wirklich mein Bier. 2,5 von 10 Punkten