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Biertest - Lahnsteiner Fest-Export

Brauerei:

Lahnsteiner Brauerei / Lahnstein (Deutschland)

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

01.07.2008

Testobjekt:

0,5l-Flasche

Biersorte:

Märzen

Alkoholgehalt:

5,20%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

malzig, kernig

Geschmack:

malzig, süffig, langer Abgang

Sonstiges:

Vielen Dank an die Lahnsteiner Brauerei für die Zusendung. Das Bier ist beim Bier-Onlineshop.de erhältlich.

Fazit:

Die erste Hälfte des Jahres 2008 ist rum. Wenn das mal kein Grund zum Feiern ist. Und wie durch Zufall habe ich heute das "Lahnsteiner Fest-Export" vor mir stehen. Dann kann die Party ja losgehen. Die Stimmung kommt durch die 5,2%vol., einem Wert, der bei Exportbieren absolut angebracht ist. Dazu ein blankes goldgelb und eine feinporige Schaumkrone. Super bis hier hin. Aber wie schmeckt dieses Bier aus der Nähe von Koblenz? Sehr gut. Super süffig und mit einer ausgeprägten Kernigkeit. Was will man mehr? Der Hopfen hält sich relativ bedeckt, trotzdem wirkt es nicht laff, sondern die Komposition ist als gut zu bezeichnen. Vielleicht ist es eine Spur zu neutral, zu rund und auch etwas zu süß. Die Dortmunder Exportbiere sind alle eine Spur herber. Aber dafür wird man vom butterweichen Brauwasser entschädigt. Zumindest zum Teil. Auch hätte die Spritzigkeit etwas ausgeprägter sein dürfen. Trotzdem geht es sehr gut runter, als Durstlöscher ist es ideal. Aber feiern werden wir nun trotzdem...