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Biertest - Burgkeller Gasthaus Kellerbier

Brauerei:

Lahnsteiner Brauerei GmbH & Co. KG / Lahnstein

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

21.07.2019

Testobjekt:

0,3l vom Fass

Biersorte:

Zwickel

Alkoholgehalt:

5,00%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

trübes goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

leicht kernig

Geschmack:

kernig, süßlich, leicht bitter, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Unser Fahrradcomputer sagt 138 Kilometer, wir sind den zweiten Tag unterwegs immer an der Lahn lang. Von Marburg nach Koblenz und nun machen wir einen Stop in Limburg. Eben haben wir uns den Dom angeschaut und nun sitzen wir am Fischmarkt im "Gasthaus zum Burgkeller". Es gibt hier zwei "eigene" Biere vom Fass, gebraut werden sie in Wirklichkeit in Lahnstein. Was ein Zufall :-) Das erste Bier, das "Burgkeller Gasthaus Kellerbier" kostet 2,70€ für das 0,3l-Glas und das ist für diese Touri-Ecke hier schon ein vernünftiger Preis. Hefetrüb ist es, dazu gibt es einen festen Schaum und einen kernigen Geruch. Der erste Schluck ist ebenfalls kernig und gut würzig. Auch kommt eine minimale Süße durch. Und der typische Pilsbiergeschmack dominiert. Ab der Mitte ist der Hopfen dann komplett der Chef im Ring. Ein neuer Schluck und für einen kurzen Moment ist es malzig, dann wird das Bier wieder würzig. Alles in allem ein gutes Zwickelbier an prominenter Stelle hier in Limburg. Sieben Punkte!