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Biertest - Lahnsteiner Historienturm Obergärig

Brauerei:

Lahnsteiner Brauerei GmbH & Co. KG / Lahnstein

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

17.01.2018

Testobjekt:

0,33l-Flasche

Biersorte:

Kölsch

Alkoholgehalt:

4,90%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfenextrakt

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

wenig

Geruch:

leicht fruchtig, würzig

Geschmack:

malzig, mild, leicht süßlich, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Direkt in Laden der Lahnsteiner Brauerei, im Gebäude der Braustätte integriert, habe ich die limitierte Sonderedition "Lahnsteiner Historienturm Obergärig" erstanden. Es handelt sich hierbei um ein Kölsch, nur das es eben nicht so heißen darf. Mal schauen, wie es denn schmeckt. Das Etikett ist zumindest schon mal nicht sonderlich ansprechend. Muss es auch nicht zwingend... Es kommt auf die inneren Werte an. Und diese sehen eher so lala aus. Der Schaum möchte nicht sonderlich erscheinen, das Goldgelb darunter ist dann aber wenigstens blank und glänzend. Der Geruch ist leicht fruchtig, minimale Zitrusnoten schimmern durch, ansonsten riecht es würzig. Der Antrunk hat dann den bekannten Kölsch-Geschmack. Sehr malzig, leicht süßlich und sehr mild. Die Kohlensäure ist auch eher zurückhaltend, das sorgt aber für eine angenehme Bekömmlichkeit. Süffig und gut zu trinken, geschmacklich kommen aber nicht sonderlich viele interessante Aromen durch. Es hat im ersten Drittel eine leichte Mastigkeit im Geschmack, diese legt sich aber schnell wieder. Der Abgang ist lang und leicht würzig. Ja, dieses Bier kann man trinken. Ich finde es für ein Kölsch schön mild, aber auch nicht allzu spannend. Unterm Strich gehen sechs Punkte klar...