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Biertest - Germania Lahnstein Kölsch

Brauerei:

Lahnsteiner Brauerei GmbH & Co. KG / Lahnstein

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

10.07.2021

Testobjekt:

0,2l vom Fass

Biersorte:

Kölsch

Alkoholgehalt:

4,90%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

leicht wüzig

Geschmack:

mild, weich, malzig, leicht würzig, langer Abgang

Sonstiges:

Hergestellt für Germania Brauhaus A. Frings / Bonn

Fazit:

Das dritte Testbier bei meinem heutigen Ausflug nach Bonn ist nun fällig. Das "Germania Kölsch" hat eine lange Tradition und die Originalbrauerei ist mittlerweile Geschichte. Doch der Hobbybrauer Achim Frings, lebhaft in Bonn, hat die Marke wiederbelebt und lässt dieses Bier nun in Lahnstein erneut brauen. Frisch vom Fass bekomme ich es nun hier in Bonn geliefert, es ist optisch tadellos! Goldgelb ist es, der Schaum steht gut darüber, der Geruch ist leicht würzig. Der Antrunk stellt sich leicht spritzig dar, es schmeckt malzig und relativ mild. Der Hopfen ist durchschnittlich dosiert. Im weiteren Verlauf schmeckt das Bier sehr malzig und leicht getreidig und kernig. Vor allem aber ist das Bier süffig. Das "Germania Lahnstein Kölsch" ist nun nichts Besonderes, es ist aber durch die feine Süße gut zu trinken. Alles in allem: Ganz okay!