Biertest - Wieninger Bräufaß
Brauerei:
Privatbrauerei M.C. Wieninger / Telsendorf (Deutschland)
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
27.08.2004
Testobjekt:
0,5l-Flasche
Biersorte:
Export
Alkoholgehalt:
5,20%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt
Farbe:
helleres gelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
hopfig
Geschmack:
malzig, kernig, mild, weich, kurzer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Das "Wieninger Bräufaß" aus dem Berchtesgadener Land ist ein Export Bier und sieht nach dem Einschenken schonmal ganz ordentlich aus. Ein schöner Glanz, dazu ein angenehmer Schaum. Aber das Beste ist der Geruch. Sehr kernig und leicht nach Hopfen. Dieses Bierchen heißt so, weil es das Lieblingsbier der Brauerei ist. Nun gut, wollen wir doch mal einen kräftigen Schluck zu uns nehmen. Es schmeckt sehr gut, sehr kernig, sehr lecker. Es schmeckt sehr natürlich. Das Malz ist wirklich hervorragend. Das Brauwasser ist absolut weich, aber dennoch ist die Kohlensäure präsent. Ein feines nussiges Aroma steckt einem im Hals und man freut sich auf den zweiten-dritten-vierten Schluck. Wirklich superlecker. Ja, jetzt verstehe ich auch, warum dieses Bier so heißt. Gratulation Herr Braumeister, da haben Sie ganze Arbeit geleistet... Dieses Bier hat den ungeheuren Vorteil, dass ich keine Sekunde nachdenken muss, wie viele Punkte dieses Bier bekommt. 10. Ist ja wohl klar. Eines der Top10-Biere Deutschland.
Bewertung:
Wieninger Bayerisch Hell
Wieninger Hefe Weißbier
Wieninger Weissbier Naturtrüb
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